19 MAI -pas de haricots cette année!!!! Ah NON.....
19 MAI...........................................................
une année sans haricots frais......
ah NON....
ma qualité de vie pourrait en être diminuée...
des haricots frais....juste récoltés...
pas des haricots flétris et décharnés....
Chaque année, j'aime en cultiver....
des nains et les ramés....
Mes préférés......ce sont les haricots à ramer....
souvent plus gros, plus en chair et au goût plus prononcé....
les nains....je les cultive surtout pour leur précocité....
d'abord dans la serre puis dans le potager....
ils sont déclicieux.......ce sont les premiers....
pour les haricots rames....je ne lésine pas sur les quantités....
jamais de trop...
ils seront consommés frais ou mis en bocaux et stérilisés....
on peut penser qu'ils sont plus facile à ramasser....
c'est vrai, il n'y a pas beaucoup à se baisser....
mais il est souvent obligatoire de s'étirer....
ou de grimper.....si possible...sans tomber..
je les aime tant....les haricots ramés.....
que ça vaut bien quelques exploits ...au risque quand même calculé...
la saison dernière...j'avais échaffaudé...
avec.....quelques restes de mon ancienne vie passée...
deux pots carrés.....au sol .... posés
un pot rond dessus pour surélever...en usage d'escalier...
et moi, dessus....haute perchée...
le bonheur c'est sûr....
il sera encore dans les rangs de haricots de notre potager....
cette année....l'échafaudage devrait être plus léger....
mon amoureux a recyclé un viel escabeau au pied cassé....
il est de toute beauté.
Avec ses pieds coupés
il gagne en qualité pour la cueillette de haricots ramés...
en perdant toute envie de s'enfoncer....
dans la terre du potager.
Il arrive souvent qu'une graine de haricot....puisse être "contrariée"...
pas assez de degrés....trop d'humidité....
et zou...elle s'éteint sans germer....
alors....pour plus de facilité quant à la levée....
je sème les grains à l'abri..en mai....dans des godets ....
sous contrôle de degrés et d'humidité....
en quelques jours....les haricots pointent le bout de leur nez....
il n'y a plus qu'à les planter....je viens de le faire pour cette année....
les haricots verts nains ...talisman pour la variété..
ceux à ramer...Neckarkönigin...Monte Cristo...pour essayer...
Fortex ou phénomène viendront peut-être plus tard pour compléter..
selon la production des deux premières variétés...
les haricots à écosser.....
ceux des pt'ites places dont j'ai déjà parlé...
et des St esprit....comme dans mes jeunes années.
maintenant, ils n'ont plus qu'à pousser....à fleurir....et fructifier....
mais ça.....c'est à dame nature de décider....
les dés sont jetés...
moi, je ne suis là que pour encourager....
ah non....j'oubliais, j'aurai aussi les rames à placer....
bon....on verra dans quelques jours, rien de pressé....
je vais d'abord ressortir mes vieux bambous à ramer....
ceux qui me servent chaque année....
si tout se passe comme je peux l'espérer....
il y aura du haricot vert et à écosser.....
c'est sûr.....on va encore se régaler......
ah...ce LUXE.... je savoure sans m'en lasser....
en attendant.....très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.