12 JUIN - ROUGE sucré....ça pourrait bien être la tendance de cette année...
12 JUIN..............................................................
Et si le rouge était tendance cette année....!!!!!!
je ne peux rien affirmer...
mais depuis que juin est arrivé....
le rouge semble s'imposer....
d'abord...avec les premières tomates colorées....
oh.....un plein saladier.....!!!!! oui mais.....
pour l'instant....seulement des tomates cerises dans un mini saladier ......
c'est un bon début coloré....
c'est la première fois que je cultive des tomates de variétés nanifiées....
tiny tim et red robin.....je recommencerai.....
leur précocité aide à patienter...
aux tomates rouges, je peux ajouter...
les fraises......il suffit de cueillir pour remplir les saladiers.....
et ça ne fait que commencer....
les variétés de fraisiers sont toutes prévues pour remonter....
des fraises, on devrait en avoir....presque jusqu'aux gelées...
il y en a partout .....en pots, jardinières, plate-bandes et le long des allées....
mais ce qui pour l'instant est rouge et le plus en quantité....
ce sont les mûroises.....tous les deux jours...il y en a à récolter....
aussitôt cueillies, les mûroises sont épépinées....
le coulis obtenu est tel que....congelé...
pour faire de la confiture-gelée, il n'y aura plus qu'à dégeler...sucrer...
cuire et empoter....lorsque l'envie viendra me ou vous....titiller....
(je DONNE du jus à qui veut confiturer)
et le rouge....ça n'est pas terminé....
les framboises commencent aussi à donner.....
et les groseilles sont presque à maturité....
ça pourrait ici se terminer....
mais non....je dois ajouter....des cerises.....en quantité....
bien rouges....elles ne viennent pas de notre potager
mais du jardin d'une de mes soeurettes adorées...
des paniers....des caisses pleines à déborder.....
cueillies hier soir, il ne faudrait pas qu'elles puissent s'abimer....
alors...de ce pas, je vais aller les préparer....
queue enlevée....direction des bocaux à visser....
mon amoureux et moi, nous adorons ainsi nous en régaler....
cerises en bocaux...sans eau....juste un peu sucrées...
ou comme d'habitude, cerises en bocaux au sirop léger...
tout ce rouge ....juteux, beau, sans chimie ajoutée et même sucré....
ça n'est que du bonheur à savourer...
MERCI la vie pour cette abondance à partager...
le rouge sucré sera tendance....c'est obligé....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.