4 JUILLET - Au potager....c'est à dame nature de décider
4 JUILLET..........................................................
Lorsque je plante ou sème...rien n'est acquis ni gagné....
mais ça ne m'empêche d'espérer...
de rêver à un résultat conforme à mes idées....
ça a été ainsi en mars dernier....
lorsque oignons et échalotes ont été plantés...
Très vite ils ont commencé à pousser...
ils sont devenus beaux et souvent j'ai passé du temps à les admirer....
en avril
en mai...
mais début juin....j'ai attrapé le hoquet........
mes oignons, mes échalotes.....mais....mais ...qu'était-il arrivé...????
certaines parties de feuillage étaient devenues grises et poudrées....
Il ne m'a pas fallu bien longtemps pour réaliser...
ce qui était en train de se passer...
mes beaux oignons étaient en train de s'abimer...
le mildiou de l'oignon les avait attaqués
plutôt que de me lamenter.....j'ai commencé à couper...
toutes les parties poudrées....allez zou....supprimées....
ceci fait....un petit traitement pulvérisé pour compléter...
bicarbonate et savon noir..pchittttt..il n'y a plus eu qu'à patienter....
la canicule de juin s'en est mêlée...
le mildiou a été stoppé...
La conséquence du mildiou c'est que le bulbe arrête de se développer...
sous le soleil, les fanes d'oignons ont commencé à se déssècher...
puis se sont couchées....annonçant leur ras le bol de tout supporter...
La chaleur s'est arrêtée...juin allait se terminer...
vu les pluies annoncées....j'ai préféré arracher....
craignant que mildiou ne veuille à nouveau s'exprimer
et contaminer les autres planches d'oignons à côté... de toute beauté....
et voilà ce que m'apporte ce début de juillet....
plus tôt que les autres années...
des oignons et des échalotes moins gros que ce que j'avais imaginé
mais en bonne santé....
en un rien de temps...je les ai fait remonter l'allée...
il faut dire que je suis très équipée....pour les transporter...
de vieux chariots de ma vie passée...
oignons et échalotes finiront de sécher dans la vieille serre....
bien étalés...
sur l'étendoir et ici et là posés....
bientôt, d'autres oignons et échalotes viendront se rajouter....
les plus costauds.....en pleine santé .
il est trop tôt pour les récolter....
leur tête commence tout juste à se courber...
c'est qu'il en faut une quantité...
d'oignons et d'échalotes pour passer l'année...
entre ce que je vais garder et ce que je vais donner....
difficile de savoir lorsque l'on sème ou plante ....
ce que dame nature va bien vouloir nous donner....
mildiou, soleil excessif ou temps approprié....
au potager....la règle est de s'adapter...
Lorsque les fanes seront bien séchées....
et.....c'est déjà bien avancé...
soit les oignons et échalotes seront tressés...
soit les fanes et racines coupées....
je m'installerai pour tout préparer....par une belle journée...
sous le vieux chêne ou près du poulailler....
Habituellement, c'est en août ou septembre que vient cette activité...
cette année pour une partie des bulbes récoltés...
ça sera en juillet....
je mets tous les atouts de mon côté...je suis privilégiée...
quel que soit le temps , j'ai un endroit magique pour faire sécher....
la vieille serre vitrée....à mes côtés depuis plus de 25 années...
sans elle....tout aurait été plus compliqué...
ensuite, tout sera stocké...au frais mais à l'abri des gelées....
dans l'obscurité....
Plus tard...lorsque le temps sera arrivé...
pommes de terre et courges variées...
viendront les rejoindre et passeront l'hiver à leur côté...
tous les ans la production suffit à nous régaler....toute l'année
oignons et échalotes se conservent ici sans sourciller...
bon...les oignons et échalotes sont en train de sécher...
d'autres....continuent de pousser....
je vous laisse car......j'ai de l'imprévu à gérer....
j'en dirai plus ...bientôt.....une prochaine journée...
en attendant, très belle journée ensoleillée
à vous en particulier
et au monde entier.