FEVRIER 2018

toutes les petites histoires de février 2018

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 -10 -11 -12 -13 -14 -15
16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25
26 - 27 - 28 FEVRIER 2018

7 - la petite histoire du 7 février
"une photo, une envie....et Red Emmalie est arrivée"

14 - la petite histoire du 14 février
"parce-que...."

18 - la petite histoire du 18 février
"Pommes de terre bien traitées sans chimie ajoutée"

21 - la petite histoire du 21 février
"voilà POURQUOI...."

 24 - la petite histoire du 24 février
"semis et petits godets...ATTENTION aux gelées"

24 FEVRIER..........................................

GLACIAL.....la nuit...en dessous de zéro degré..
le jour même avec le soleil...guère plus...
avec le vent rajouté....ça fait frisquet...

certains jardiniers aux semis précoces doivent flipper...
quelques plants à protéger...c'est facile...
temporairement....sur de très courte durées...
(la luminosité venant vite à manquer...)
dans la cuisine, la chambre ou la salle à manger...
mais beaucoup...là ça commence à se corser..
et pourtant....je continue à semer et à rempoter.......
de la folie...??
en tout cas...c'est ma réalité...
chacun s'adapte à ce qu'il peut assumer...

 pour qu'il y ait des petits plants..en temps et en heure... à planter....
il faut .....bien avant.....qu'il y ait quelqu'un pour les semer...
un pro ou un particulier...
les pro...pour ce faire... heureusement ...sont mieux équipés...

Il m'arrive d'acheter quelques plants mais en majorité...
c'est maison qu'ils sont semés...
jamais je ne planterais tout ce que je plante
si tous les plants je devais les acheter..
je bidouille donc selon mes possibilités...
certains plants sont en pouponnière chaude et éclairée....

d'autres devant une fenêtre bien exposée...

d'autres dans 4 boites polystyrène....
trop hautes....ça bloque la luminosité..
bon je vais revoir tout ça pour améliorer....

ça commence a être pagaille dans cette pièce...
comme toutes les années....
ce matin...il n'y fait pas plus de 10 degrés...
volets fermés...radiateur allumé...

mais...dès que le soleil va se pointer...
il y fera bon comme en été...
le frisquet....c'est juste la nuit...ça peut se supporter....

et puis....ça serait dommage d'attendre pour semer......
il faut saisir les opportunités qui peuvent se présenter...
un peu d'aide....ça n'est pas à négliger....
la semaine prochaine....ça sera terminé....
mon assistante reprendra "ses études" réduisant ses disponibilités...
elle est en CP...et ne peut consacrer tout son temps à m'aider... 

De toute façon....je crois bien que tout ce que je voulais semer....
pour l'instant.....est semé...
tomates (en partie)...poivrons, piments, aubergines,
bettes, persil, céléri rave, petits pois, ail du Maroc, 
betteraves, poireau...en terrines ou en godets
patates douces et chayottes en pots........

maintenant....il va falloir organiser...
il me faut minimums 4m2...pour tout étaler.....j'ai calculé...
pas n'importe où...4 m2 bien exposés....
devant des fenêtres ou des baies bien situées..
et ça ne fait que commencer..
il paraît que la semaine prochaine le froid va s'intensifier....
chez nous...
jusqu'à -6 degrés...
pas de problème.....juste des solutions à trouver...
il est 9 heures passées...
le soleil brille et commence à réchauffer...
pousser, ranger, améliorer, organiser, installer...
voilà mon programme pour ce début de journée...
c'est que....
il ne faudrait pas que mes petits plants puissent se plaindre ou se geler..
A très bientôt et très belle journée
à VOUS en particulier
et au monde entier.

21 FEVRIER.......................................

Voilà pourquoi..... à partir de février....
je ne peux m'empêcher de semer...

Voilà pourquoi...toute l'année...j'aime jardiner...
le résultat photographié...
plus que les mots les images sauront l'expliquer...
6 minutes 47 suffiront pour résumer...

 derrière chaque légume ou fruit que chacun peut savourer...
il y a quelqu'un de caché....
souvent anonyme....
chez nous il est identifié...
qui ça peut être...?????
à vous de chercher...
en attendant...très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 FEVRIER................................

Pour la deuxième fois cette saison...
pour la plupart... les pomme de terre ont été calinées...

d'un geste doux mais bien placé...
c'est un échange de bons procédés...
un calin contre les germes....qui doivent tomber..



en langage jardinier....on appelle cela dégermer...
ceci...pour prolonger la vie des pommes de terre et la qualité....
c'est une étape indispensable ...souvent plusieurs fois renouvelée..

Cependant...toutes les pommes de terre n'ont pas été concernées...
après un tri dans chaque variété...
certaines... élues... ont simplement été relogées...
pas de calin...juste délicatement posées...
germes laissés..
en pleine lumière...ce qui va bien les changer...
depuis leur récolte, leur logement était sombre et non éclairé...

de jour en jour...les germes rosés vont se foncer...
ils ne vont plus s'allonger...
les pommes de terre vont verdir...peut-être même se ratatiner....
on ne pourra plus les consommer..
elles sont en train de se préparer à être plantées..

déjà...dans la serre....j'en ai déposé quelques-unes...
juste posées sur la terre légèrement gratouillée...
recouvertes de foin....chuttt...ne pas déranger...
elles se préparent à pousser...
là...derrière les céléris...tout le long de la bâche...
il n'y a rien de plus compliqué à photographier
qu'une pomme de terre sous du foin
et qui n'a pas encore montré le bout de son nez...

les autres seront ici et là... bientôt......ou plus tard....
1 - posées ou 2 -plantées..
1 - les premières....juste posées sur la terre...
(tous les petits coins bien exposés sont appropriés...)
et recouvertes de foin séché...

lorsque viendra le temps de les récolter...
à la demande, il n'y aura plus qu'à se baisser...gratter
et remplir les paniers...
selon la date de plantation, le lieu et les variétés...
à partir d'avril dans la serre ...
et à suivre dans les espaces non abrités...
ici...en juillet de l'an dernier...entre les jeunes fruitiers.. 

2 - les dernières pommes de terre sélectionnées seront plantées....
mais là....ça sera...je ne sais quand.. lorsque le sol sera moins trempé..

la récolte demandera plus d'effort...
mais on devrait y arriver...
chaque année....notre vieille arracheuse surannée
est là à nos côtés....

l'an dernier...aucune maladie à signaler..
toutes les pommes de terre sont aptes à être replantées...
aucun achat prévu pour cette année..
vive les pommes de terre.....plein les paniers....
mais ça....c'est à la nature de décider....
certaines années sont plus faciles que d'autres à gérer...
en jardinage tout est souhaité...rien n'est acquis...
ainsi va la vie...
En attendant...à bientôt et très belle journée
à VOUS en particulier
et au monde entier.

14 FEVRIER...........................................

parce-que....j'ai une serre bien exposée....



parce-qu'il y a la place pour pouponner....



parce-que la lumière est suffisante
pour que les plants n'essaient pas trop de "filer"..



parce-que....
pour récolter, il faut d'abord que des graines soient semées....



parce-que la qualité de demain
peut dépendre de ce que aujourd'hui j'ai pensé...
parce-que...parce-que....
pour résumer...
il n'y a pas de généralités mais plutôt des cas particuliers....
donc...en tenant compte des paramètres qui sont les miens....
j'AI SEMé...
pour l'instant....quelques tomates destinées à la serre...
l'an dernier c'est le 25 mars qu'elles y ont été plantées...
pour avoir des plants déjà bien poussés...
je ne dois plus tarder....
5 graines par godet..

la plupart des variétées de la saison passée
seront reconduites cette année...
certaines graines devront cependant patienter....
andine cornue, carotina, Valencia, karos, verte...je ne sais plus la variété...
elles sont en suspens....pour l'instant, je ne les ai pas semées...

En prévision de plantations non protégées....
où s'il n'y a pas la place ou la luminosité pour pouponner ...
il est plus sérieux d'attendre pour semer...

Bien au chaud près d'un radiateur de la salle à manger...
les bébés tomates devraient bientôt montrer le bout de leur nez...

aussitôt....les petits godets changeront de quartier....
c'est sous les néons que les tomates continueront à se développer...
oh...pas longtemps....les jours rallongent...
dès que la luminosité et la température seront adaptées...
les pieds de tomates devront se débrouiller...
mais pour les semis précoces....il faut un peu aider....
jusqu'à l'an dernier....mon équipement se limitait...
à du bidouillage....ici photographié...
un caisson bricolé...
du milar réfléchissant pour tapisser..
un néon récupéré...

il existe des éclairages horticoles...plus appropriés...
Pour l'instant le prix....de 140 à 240.00 € pour 1.20m de long
m'avait quelque peu....freinée..
et puis ....un jour....en mars dernier...j'ai trouvé...l'opportunité...
60€ une rampe d'éclairage en bon état...juste légèrement griffée...



il m'a suffit de bricoler un meuble avec deux tréteaux inutilisés...
quelques planches....un peu de mylar réfléchissant..
et l'installation...certes sommaire....va pouvoir entamer...
sa deuxième saison ...."les doigts dans le nez"...
ces photos sont de l'an dernier...



une armoire, un lit...bon je l'avoue....
c'est dans une chambre à coucher.....
le calme y règne....elle est inoccupée...

c'était début mars....nous y serons bientôt arrivés...

je rêve...
je sens l'odeur des feuilles de tomates en train de pousser...
j'adore ce parfum qui colore mes idées...
Tiens...la porte s'ouvre....le courant d'air est frisquet...
j'avais oublié....nous ne sommes que mi-février...
les tomates sont juste semées...
l'odeur des feuilles à respirer....
c'était encore du rêve....
pour la réalité...
il faut encore un peu patienter...
j'adore les rêves qui facilement deviennent réalité...
pour que ce rêve puisse exister...
je commence l'année d'avant à le préparer...
bon ceci sera une autre histoire à raconter..



en attendant....à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

7 FEVRIER...........................................

Une photo....une envie....
une pomme de terre bien colorée et c'est parti...

c'est ainsi que Red Emmalie est arrivée dans notre potager...

La saison passée..

Avec cette magnifique couleur....je n'ai pas pu résister....
10 pommes de terre à planter...
La culture s'est bien passée...
et pourtant....les pauvres....
elles étaient à l'ombre coincées entre les framboisiers et un prunier...
plantées début avril ...la récolte aurait dû fin juillet être terminée...
mais à l'ombre, les feuilles sont restées vertes ...
j'ai attendu mi septembre  pour récolter...tout un panier..

j'imagine déjà des purées...rouges ou rose foncé....
Pour comparer le rêve et la réalité....
la première étape est d'éplucher....
Pour l'instant le rouge ou le rose foncé semblent bien cachés...
rose pâle violacé...ah...on dirait que l'intérieur est plus foncé...

couic....c'est coupé...
les couleurs sont belles
mais bien plus fades que ce que j'avais imaginé..

Est-ce la photo qui m'a trompée....
est-ce ma terre sans colorant ajouté...
est-ce l'espace à l'ombre où elles étaient plantées....???
elles ne sont pas rouges ni rose foncé
mais plutôt rose pâle violacé....
Peut-être qu'à la cuisson, la couleur va s'accentuer....
c'est parti....cuisson vapeur....
à toute à l'heure...
tic tac...tic tac...c'est fait...
rien n'a changé...

et en purée....ou plutôt en écrasé....
c'est le rose pâle qui semble remporter...
c'est quand même joli à regarder...

 avec un petit peu de notre merveilleux beurre de Pamplie demi salé...
je me suis régalée...

Et puis....la fièvre m'a empoignée.....
impossible de résister....
il a fallu céder....
cette red Emmalie moins colorée que ce que j'avais espéré...
elle est quand même pas mal...
j'ai aimé en cultiver....
Au cas où.... il ne m'en resterait pas assez à replanter...
je prends les devants...allez zou....
ces beaux germes ne seront pas jetés...

dans du terreau, ils devraient facilement s'enraciner...

de toute façon, ça ne coûte pas grand chose d'essayer....
et puis les expériences potagères, ça fait rigoler mes journées...
alors...il serait idiot de se priver...
du rire, il n'y en a jamais trop ni assez....
Les pommes de terre c'est délicieux tous les jours de l'année....
chez nous, elles viennent toutes du champ et du potager...

il y en a assez pour tous les jours de janvier...février....
mars...avril...mai.....
c'est fou ce que ça peut produire un potager...
MERCI la vie de m'avoir donné cette passion pour le potager...
et une bonne terre pour la cultiver..
c'est un privilège que je savoure sans compter....

Plus exactement que je savourerai...

Car pour aujourd'hui...froid et neige sont d'actualité...

Mais ça va s'arranger..

Restez bien emmitoufflés

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.