17 AVRIL - citrons et citronniers....jus de citron congelé

17 AVRIL...................................

Nous sommes en avril.....pas encore en mai....
pour l'instant...
les citronniers attendent patiemment à l'abri...de mieux respirer...

tout l'hiver dans une pièce claire mais glacée....
ils ont dû rester...sans pouvoir bouger....
ils comptent les jours sans trépigner....
bientôt les fleurs vont commencer à pointer...
et ils se referont une beauté...

mais en attendant,
ça n'est pas la période de l'année où ils préfèrent se faire photographier....
quelques feuilles grillées...
des citrons à tous les stades de maturité....
certains même...un peu trop mûrs et tâchés...

Il faut dire que l'hiver, nous vivons chacuns de notre côté...
eux...à l'abri mais sans chauffage près du poulailler
nous...à la maison...avec température contrôlée....
Ils n'ont ni à boire ni à manger....
parfois, si je vois leurs feuilles en train de pendouiller....
j'arrose légèrement pour les requinquer....
mais en général....pas avant mars ou au pire fin février...
En avril....et surtout en mai....je recommence à les bichonner...

quelques branches trop longues seront taillées....
les feuilles sèches enlevées...
les citrons trop avancés ou tâchés récoltés...
les arrosages pourront recommencer...
un peu d'engrais potager bio en granulés...sera ajouté..

et la chasse aux cochenilles pourra commencer....

chaque branche, chaque feuille sera examinée....
j'ai l'oeil depuis tant et tant d'années....
si cochenille il y a....elle sera exterminée....
à la main....sans chimie ajoutée....
En général, l'affaire est vite menée....
des examens rapprochés empêchent les cochenilles de proliférer....
Cette année, pas besoin de rempoter....
ça a été fait il y a 3 ou 4 années....
je ne le fais que tous les......je ne sais plus, je n'ai pas compté
un peu de terreau en surface...
du foin pour pailler....
ça suffira....ils pourront être très heureux tout l'été....

le plus dur sera de les déplacer....
leur poids est tel que en général....
ça me réchauffe même le bout du nez...
mais j'ai le temps de prendre des forces....ça ne sera qu'en mai...
En attendant, je vais me contenter de presser....
cette année, il y avait beaucoup de citrons à maturité
non récoltés...
avec le froid de l'hiver et surtout l'humidité ambiante généralisée....
certains citrons sont un peu tâchés...

peu importe, leur jus sera quand même parfait....congelé....
car...consommer tout dans la journée
ça serait trop....le jus de citron congelé....
ça peut s'utiliser toute l'année...

quel bonheur d'avoir des citronniers...
c'est une longue histoire d'amour...
il y en a à mes côtés depuis que je suis née....
d'abord...dans mes jeunes années...
dans une merveilleuse serre adossée...
c'est tellement ancien que je n'ai pas de photos pour illustrer...
elle ressemblait à ça ...plus grande et patinée...
elle était déjà très âgée ..

adossée ici, à gauche de ce porche....
quel dommage, elle a été enlevée...
ce fut un des bonheurs de mon enfance...
jusqu'à ma 11 ou 12ème année...

ce sont ma tante et ma grand-mère qui, à l'époque,
vivaient avec nous et les cultivaient...
c'était au siècle dernier....
il n'y avait alors pas beaucoup de citronniers chez les particuliers...

ensuite, il y a eu une pause ....
les agrumes et citronniers sont revenus dans notre vie
lorsque le végétal est devenu une partie de mon métier...
pendant plus de 30 années

je les aime mes citronniers....
même si parfois....je les laisse un peu de côté....
utilisant ailleurs les heures de mes journées....

déjà le 17 avril....
et on annonce un temps chaud comme en juillet...
bon...je vous laisse....je vais aller les arroser...
ils seront bien contents...
je les ai assez négligés....
non mais....
le citron non traité...c'est bon et beau à regarder... 
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Comments

[Marie Thé]

Coucou ma chère soeurette, Une bonne odeur de citron m'arrive jusqu'aux narines !... J'adore. Super idée que de conserver leur jus. Nostalgie de cette serre tout comme toi, nous avions eu une enfance heureuse, et dommage qu'à l'époque il n'y avait pas les apn. Merci pour tout ce que tu fais, pas de com. à chaque fois, mais j'apprécie beaucoup beaucoup.

[Marie Jeanne85]

Il faut aimer les agrumes pour en avoir de si beaux

Félicitations à toi pour ces cultures

C'est vrai qu'il fait un temps de juillet , presque trop chaud rapidement

Les tondeuses à gazon font un vrai concert en fin de journée

Bon travail dans ton jardin et bises de ta voisine Bouperienne

[mariehelene43]

J'aimerai beaucoup en avoir un moi aussi, ce serait génial, mais bon, on en rêvera.

Bonne soirée et merci, bonnes journées futures

[griffithis]

Toujours de belles histoires bien racontées. J'ai sorti les miens il y a quelques jours, ils s'ennuyaient dans la véranda, je vais rempoter mon combava, un peu à l'étroit, pour les 2 autres je vais me contenter de rajouter de la terre.

Je pense que tu as profité de cette magnifique journée printanière, le travail ne manque pas.

Bonne soirée.

[Morgan37]

Bonjour, mes pieds d' agrumes ont passé l' hiver dans la serre froide, et ils sont sortis depuis le 15 mars, tout va bien, sauf que je n' ai pas une fleurs, ça me navre.Ils sont très beau les tien, je garde mon jus dans des sachets à glaçons, pour m' en servir quand j' en ai besoin, au congélateur. Je viens d' en acheter au magasin bio, ils sont gros et très sucrés, citrons Italiens.

Bonne soirée et bon courage, il fait beau et les jardinières ou jardiniers sont heureux.Bisous