25 AOUT - un plat de pâtes....OUI...mais où le caser.....

25 AOUT................................

du raisin bien sucré...
il faut juste un sécateur pour le décrocher...

des échalions pour toute l'année....
on touche à peine et ils sont arrachés...

des poivrons bien colorés

des haricots plein le panier

des fraises...maintenant plus petites mais bien sucrées

des framboises toutes les deux ou trois journées

des tomates....plus beaucoup dans la serre à tomates
mais quand même encore en quantité
sous abris avec mes plans B..

et tout le reste qu'il serait trop long de détailler....
ah...un bon plat de pâtes, parfois, ça pourrait faire rêver...
mais avec tout ce que dame nature nous offre...
où le caser...

des conserves à tout va....et oui, il faut bien gérer...
haricots demi-secs, carottes et tomates....pour essayer...

bettes blanches...lactofermentées

ratatouille pimentée...

flageolets et haricots demi-secs rouges et rosés

tomates confites et pommes de terre déshabillées...
ratatouille et compote de pommes tombées...

même les graines de nigelles sont d'actualité....
je ne sais pas encore ce que j'en ferai
ce cumin noir, pour l'instant, on se contente d'en croquer....
et pour cette activité, je suis grandement aidée...

et comme tout travail peut être récompensé....
pourquoi pas un petit régal sucré...
quelques minutes et voilà des petites verrines bien parfumées....
fraises ou framboises mixées, sucrées et épépinées..
congelées pour en avoir toute l'année...

quelques biscuits et du fromage blanc

et voilà un délice qui peut tout récompenser...
bon cette photo, c'est juste pour illustrer....
les verrines de ce mois d'août j'ai oublié de les photographier....

à chacun d'imaginer....
ce que je peux ajouter c'est que nous nous sommes régalés...
et si je n'ai qu'un avis à donner....
ça sera celui-ci...avoir un potager....
ça peut embellir chaque journée de l'année....
enfin.....dans l'idéal....
si sa culture est un choix et non pas un acte imposé....
Bon...je vous laisse...je pars observer...
et agir si nécessité....
il ne faudrait pas que mes poules soient encore en train de tout gratouiller...
depuis quelques temps certaines s'octroient un peu beaucoup de liberté...

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Comments

[pascale]

merveilleux ! bravo !

[JPA]

C'est vrai qu'avec un potager on est riche de tout un peu. Le votre est magnifique et très généreux. J'en suis admiratif et reviendrai le visiter. A bientôt.

[Marie-Hélène]

Bravo pour tout votre travail pour avoir de si belles récoltes. J'adore votre dessert, j'en ferai bien.



Bonne soirée

[Françoise]

Tout est appétissant, même tes pots en verre sont jolis!!!! Comme j’aimerais goûter tout ça! Belle récolte encore cette année. Bravo madame la potagère, bravo soeurette!

[Martine Bretagne]

Le bonheur est dans le potager, et quel plaisir de lire vos commentaires ! Et merci pour toutes ces idées.

Bon courage. Martine de Bretagne