12 novembre 2019

12 NOVEMBRE - mais quoi faire pour s'occuper???

12 NOVEMBRE..............................

les jours défilent...et en ce mois de novembre
le gris semble souvent dominer
c'est pourquoi, chaque éclaircie illumine mes journées...
en novembre pour une jardinière passionnée....
NOVEMBRE
il y a toujours quelque chose à finir ou à commencer....
une saison de jardinage à peine finie...
j'ai déjà envie de recommencer....
pour celà....il faut finir avant de commencer...
enlever le passé et préparer le demain...
ça n'est pas l'étape que je préfère 
mais c'est indispensable pour continuer.

5-serre, brf (1)

5-serre, brf (3)

5-serre, brf (4)

5-serre, brf (5)

5-serre, tomates (1)

les pieds de tomates sont en partie enlevés....
en partie car dans la serre "bonus", 
quelques pieds encore en bonne forme sont laissés...
on ne sait jamais....
même à mi novembre...
les tomates d'anciennes variétés sont toujours de qualité...
tous les jours ou presque...
 nous nous régalons encore de salades goûteuses et colorées...
un peu d'échalote et de persil haché du potager pour accompagner...
une petite vinaigrette et nous sommes comblés...
inutile de fermer les yeux pour se croire encore en été...

6-tomates, serre, serre tunnel (6)

4-tomates (3)

dehors, c'est plus compliqué car tout est trempé...
je n'aime pas piétiner la terre et tout tasser...
heureusement, il y a les allées ....
puisque je cultive sur tout le potager
en planches non piétinées de 90cm de large
et allées permanentes de 45cm de large...
assez pratiquables pour pouvoir arracher les céléris branches
sans abimer....

19-céléri (2)

Nous adorons le céléri et tout l'hiver nous pourrons nous en régaler...
car une partie va aller en conserves stérilisées....
mais ça se mérite.... car c'est assez long à préparer...
dehors, il pleut et fait frisquet....
j'en profite ...
la préparation du céléri est une bonne occupation...
les fils sont enlevés, le céléri coupé en tronçons...

3-céléri (1)

5-céléri (6)

la télé est allumée....
tout en préparant.... les mains occupées...
mes pensées s'envolent, je pars voyager....
j'adore les émissions sur la survie en Alaska

alaska

et en ce moment nous sommes gâtés...
tous les après-midi, on peut y aller
sans se geler le bout du nez...
et...en épluchant le céléri....c'est le pied...

Alaska, la dernière frontière : ils s’activent !

les céléris préparés sont blanchis avant d'être empotés....
stérilisation 1h à l'autoclave et c'est bouclé...

7-céléri (7)

8-céléri, conserves céléri (5)

11-céléri, conserves (1)

11-céléri, conserves (2)

lorsque le temps est plus guilleret....
c'est dans la serre "bonus" que se bousculent les projets....
et si....et pourquoi pas....et...peut-être que....
résultat...dans les espaces libérés ...
j'enfonce quelques tubercules de pommes de terre...
sème quelques graines de carottes rothild..
ajoute quelques caïeux d'ail, quelques échalotes...
tout en laissant l'espace réservé aux tomate du printemps prochain..
Il ne faudrait pas que mes envies d'automne
freinent mes envies de printemps....

2-serre, tomates, pommes de terre (9)

2-serre, tomates, pommes de terre (10)

5-serre, brf (5)

8-carottes, semis carottes

tiens....le ciel devient sombre...
le temps est en train de se gâter.....
allez, je retourne à la maison...et en Alaska.....
les noix sont maintenant bien séchées
et pour éviter les invasions de mites alimentaires...
je casse les noix et mets les cerneaux sous vide pour les conserver...

4-noix (3)

4-noix (2)

4-noix (5)

4-noix (1)

12-noix

qu'il fasse beau ou mauvais....
même en novembre, les journées filent sans les voir passer....
que des bonheurs à ajouter
aujourd'hui, le soleil brille, ça sera une belle journée...
c'est sûr....je vais en profiter...
vous aussi, j'aime à le penser
en tout cas , MAGNIFIQUE journée à vous en particulier
et au monde entier.