MAI 2018
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26 - 27 - 28 - 29- 30 - 31
1 - MOIS DE MAI...on compte sur toi pour....jardiner
la petite histoire du 1er mai
7 - Faire du sport et jardiner....prendre son vélo et rouler...
la petite histoire du 7 mai 2018
11 - l'abondance devrait encore être là cette année
la petite histoire du 11 mai 2018
18 - consoude coupée...hachée...essai de broyeur OK
la petite histoire du 18 MAI 2018
24 - sirop de menthe vert ou jaune ambré
la petite histoire du 24 MAI 2018
29 - Après la pluie....ATTENTION...limaces et escargots, vous allez déménager
la petite histoire du 29 MAI 2018
31 - une serre améliorée....cadeau de mai
la petite histoire du 31 MAI 2018
31 MAI - Une SERRE améliorée....cadeau de mai
31 MAI...............................
Chaud, très chaud, tiède....pluie, vent, orage....
voilà de quoi tu as été fait....
mois de MAI...
Certains ont pu être contents, d'autres contrariés
mais pour nous, ça a plutôt permis d'avancer....
c'est dans la serre 6 mètres x 6 mètres que ça s'est passé...
les tomates y grandissent sans se lasser....pour ça c'est OK
des fleurs et des bébés naissent chaque journée....
pour les 2 vignes...elles pètent la santé....
des grappes, des grappes......impossible de les compter...
c'est en hauteur à presque 2 mètres
qu'elles vivent toutes leurs journées...
et c'est bien connu....la chaleur ne cherche qu'à monter....
mais comment font-elles pour supporter....???
là haut, dans cette merveilleuse serre bâchée...
plus haut que les portes, l'air brûlant reste bloqué...
la serre est haute (3.50m à peu près) et pourtant bien aérée...
une porte coulissante sur chaque pignon 2.70mde hautx1.70m...
c'est le pied...
pourtant...portes ouvertes, même sous un soleil de mai....
à hauteur d'homme...la température peut dépasser les 45 degrés...
alors en haut....au dessus des vignes...là où l'air est bloqué..
80cm sous la voute non aérée...
le thermomètre s'il y en avait un.. pourrait exploser...
Depuis toujours, mon amoureux se dit qu'il devrait améliorer ...
jusqu'à maintenant, tomates et raisins ont toujours supporté...
mais........!!!! ça pourrait s'arrêter
alors, n'écoutant que son courage et profitant de son habileté...
il sort son mètre, du bois , la perceuse visseuse...
une échelle pour grimper.....
c'est dit, cet été, de l'air frais,
il y en aura dans la serre en quantité...
Il faut dire que ...
Mon amoureux adore grapiller les bons grains de raisin bien sucré...
alors, le mieux c'est de mettre toutes les chances de son côté...
Tout est bien pensé...et bien ajusté...
une petite fenêtre basculante de chaque côté....
cet été, la serre va encore mieux respirer....
et les vignes vont pouvoir encore mieux profiter
ça promet.....
je me demande si je ne devrais pas déjà préparer
caisses saladiers et paniers.....
il ne faudrait pas que l'abondance...
je ne sache pas où la caser....
ah....j'ai bien de la chance d'avoir un amoureux aussi futé....
être comblée sans avoir rien demandé....
c'est un cadeau de la vie....je ne peux pas le nier...
alors MERCI LA VIE et MERCI MON AMOUREUX
je suis enchantée....
ces petites fenêtre ajoutées
qu'elles soient ouvertes ou fermées
c'est du bonheur pour toute l'année....
On respire mieux....qu'est-ce que vous en pensez....
Ah...la fenêtre est fermée...
attendez, je l'ouvre....ça va tout changer....
c'est fait...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.
29 MAI - Après la pluie....ATTENTION...limaces et escargots vous allez déménager...
29 MAI......................................
Avec la pluie au jardin....
limaces et escargots font la fête....
jusqu'à pas d'heure....
et se gavent de feuilles tendres tout juste développées...
Le paillage que j'étale
amplifie certainement l'envie de vivre dans notre potager...
mais il apporte tellement plus que ce qu'il peut compliquer
que quoi qu'il en soit, je continuerai à pailler....
Cependant..si ça continue...la place va finir par manquer....
plus de limaces que de petits plants potager...
ça...c'est déséquilibré.
la nourriture pourrait très vite manquer....
alors il a fallu trancher....
quelques limaces....ok...
mais pour la plupart c'est dit....
elles vont devoir déménager....
alors, le soir, lorsque la pluie est venue tout mouiller...
galoches au pieds...
je pars au jardin les débusquer...
plutôt que de regarder la télé....
Aucune photo ne sera montrée de cette réalité...
je ne voudrais pas effrayer ceux...
que la vue de limaces entassées pourrait choquer....
certainement plus de 3000 limaces et escargots en 3 jours ...
Il m'est arrivé parfois de donner ces limaces
à nos poules dans le poulailler....
mais là....le nombre finirait par les écoeurer...
et puis...à quelques enjambées...
herbes sauvages, fleurs et broussailles
peuvent très bien les nourir et les abriter....
Alors, dès que le ramassage est terminé....
voyage....dans le chemin d'à côté....
la vie pourra continuer
seul le paysage sera changé....
d'ailleurs, il me semble bien que tout à l'heure....
en passant dans le chemin,
j'ai entendu rire, ronronner et chanter....
sans doute les limaces précédemment déposées....
là où je les ai laissées,
tous les paramètres de bonheur sont rassemblés...
belle vie à vous limaces de potager....
fleurs sauvages et graminées pourront vous régaler....
y'en a marre de vous voir boulotter...
salades, poivrons et haricots ramés....
ce matin, le temps est particulièrement brouillé....
pluie et orage semblent programmés....
profitez bien limaces de potager....
admirez bien tous les petits plants en train de pousser....
car...il se pourrait bien que dès demain vous en soyez privées..
Remarquez....c'est pour votre bien...
il fait bon vivre au bord du chemin d'à côté....
ici, il y a danger...
avec ma grelinette, je pourrais vous blesser....
Tiens, il pleut....PROFITEZ bien...
car dès que le soleil reviendra briller...
le grand méchant loup pourrait bien arriver....
A bientôt et très belle journée
à VOUS en particulier
et au monde entier.
24 MAI - sirop de menthe vert ou jaune ambré....
24 MAI....................................
Pas d'internet ces jours derniers....
sans doute a-t'il voulu se reposer....
OUF
c'est reparti....je vais en profiter....
ça sent bon la menthe dans toute la maison
Ah...la menthe......encore un trésor de potager...
Chaque année...elle régale mon nez....
Mais pas que....chez nous, on peut même la siroter...
SIROP DE MENTHE maison....
juste de l'eau, du sucre et de la menthe fraiche
Pour cela, il ne faut pas se contenter le la regarder ou de la renifler....
il faut la couper..
là...c'est de la menthe marocaine que je vais utiliser...
mais j'en fais aussi avec de la menthe verte ou poivrée...
coupée puis effeuillée...
je n'ai pas pesé....j'ai mis un plein saladier...
entre 300 et 500 grammes à vue de nez....
1kg de sucre dans 1 litre d'eau ..
en portant à ébullition.....ça devient un sirop ....
lorsque le sucre est bien fondu et légèrement épaissi...
pas trop.....ça n'est pas du caramel que l'on veut fabriquer...
arrêter la cuisson...
ajouter les feuilles de menthe lavées et égouttées...
refaire chauffer.....à ébullition....stopper...
couvrir le faitout et laisser infuser...
quelques heures...voire une nuit en entier....
Ah zut....j'avais pensé hacher les feuilles et j'ai oublié...
rien de perdu....quelques coups de ciseaux bien placés...
et l'oubli est oublié....
le temps a passé....il est temps de filtrer...
Le sirop de menthe est presque terminé...
sa couleur est loin de l'image que la menthe peut laisser imaginer....
jaune ambré...
on peut laisser ainsi ou bien....
colorer...
3 gouttes de colorant alimentaire bleu ajoutées.....
bleu+jaune = vert
oui....enfin....deux auraient pû suffire...
la troisième....c'est sur ma main qu'elle s'est étalée....
je remets quelques minutes à chauffer....
et il n'y a plus qu'à embouteiller....
bouillant...couvercle bien vissé....
il se conservera bouteille bien fermée
dans la cave, comme une confiture....
A l'ouverture...
c'est au frigo que ce sirop de menthe pourra patienter...
ce sirop est bien concentré et bien sucré....
alors....juste un fond de verre suffira
en ajoutant de l'eau ou de la limonade...
il fera frais tout l'été....
Petite astuce futée....
plusieurs petites bouteilles valent mieux qu'une grande...
ici, des 25cl récupérées à bouchon à visser...
ça sent bon la menthe....vous sentez.....
si si...approchez....
hummmmmmmmmmmmm.........
je vais essayer mon sirop de menthe avec des fraises du potager..
la saison commence, autant en profiter...
en verrines...
boudoirs ou spéculos, fromage blanc, fraises...
et sirop de menthe....juste un soupçon...comme ça...
à essayer....
Je sens qu'on va encore se régaler....
j'espère qu'on ne va pas s'en lasser...
avec un potager en suffisance, c'est ainsi toute l'année...
En tout cas....MERVEILLEUSE journée
à VOUS en particulier
et au monde entier.
18 MAI - CONSOUDE coupée..hachée...essai de BROYEUR ...OK
18 MAI...................................
AH...la consoude....elle adore pousser....
là...chez nous, dans le potager et le champ d'à côté...
depuis 2013...l'année où elle est arrivée...
c'est de la bocking 14
seules ses racines permettent de la multiplier...
elle peut se couper plusieurs fois dans l'année..
la consoude est riche en phosphore.. calcium..potasse...
ses fleurs enchantent les butineurs
si tout n'est pas ratiboisé...
voilà mon chargement du jour.....dans ma charette rouillée....
juste une partie de ce que je peux récolter...
le but aujourd'hui....broyer pour pailler...
c'est plus facile à utiliser...en morceaux qu'en entier....
cette année, je vais expérimenter....
MERCI ma copinette et mon copinou pour ce broyeur électrifié...
il y a longtemps que je voulais essayer
pour voir....car un broyeur, c'est pensé pour des branches...
pas des tiges tendres tout juste poussées....
c'est parti....mais...mais....
ça fonctionne très bien....sans se fatiguer....
les branches entrent et sortent hachées...
Bon....de temps en temps...ça peut bourrer...
mais c'est facile à décoincer...
Autour des fraisiers, des tomates, des poivrons, des aubergines....
c'est sûr, de la consoude, je peux en hacher...
je saurai où la poser...
en matière de consoude, coupée ou hachée...
j'ai déjà bien expérimenté....
le but....faire sans trop se fatiguer....
à la tondeuse....un flop complet....
on obtient de la purée..
à la cisaille....mes muscles ne sont pas assez développés....
ça va pour quelques branches mais pas en quantité...
au coupe pain, le travail est parfait....
mais long et j'ai chaud rien que d'y penser...
Avec cette consoude, je vais aussi faire du purin....concentré...
la consoude ainsi hachée...le purin devrait être rapide à fabriquer...
comment...CLIQUER...
c'est aussi super sur le compost pour l'activer....
cette année, c'est dit....je vais moins me fatiguer....
mon vieux coupe pain va aussi pouvoir se reposer...
MERCI ma copinette, mon copinou...
MERCI et vive l'amitié...
grâce à vous, mes forces seront économisées....
ça me laissera de l'énergie pour cultiver l'amitié...
si vous passez par ici....
un petit clin d'oeil à des délicieux moment partagés
Très belle journée ensoleillée
à VOUS en particulier
et au monde entier...
11 MAI - l'abondance devrait encore être là cette année
11MAI......................................
les citronniers explosent de bonheur
le printemps....ça ne peut que les revigorer...
au potager....tout prend sa place ...
les pommes de terre sont enfin plantées...
tous les petits plants empotés....
ont pour la plupart été libérés....
les haricots...poivrons...piments...aubergines...courgettes...
betteraves, échalions, oignons, échalotes...
ils sont tous plantés...
la rhubarbe aime bien tout dominer..
les courges ont rejoint le champ d'à côté...
les bettes commencent à s'enraciner
les concombres abrités commencent à faire des bébés
les ronces à mûres, le ronces à mûres-framboises...
les framboisiers fleurissent et explosent de joie de tous côtés...
les premières tomates montrent le bout de leur nez...
chayottes et luffas commencent à grimper...
les petits pois me ravissent lorsque je viens les regarder...
l'oseille est de toute beauté..
le néflier grandit d'année en année...
les artichauts sont en train de se requinquer...
les vignes sont bien chargées..
pour les melons et pastèques, je fais des essais...
la réussite chez nous n'étant pas assurée...
c'est sous abris qu'ils passeront leur été
la salade ne demande qu'à être croquée...
les fraisiers....sont en quantité....
partout où un petit coin était inoccupé
groseilles et cassis viendront terminer ce bilan du 11 mai...
de mon jardin nourricier...
qui ne comprend pas tout ce que j'ai oublié...
le temps est encore beau aujourd'hui...
il paraît que ça pourrait se gâter...
je vais de ce pas pailler les courges et l'espace haricots à planter...
justement, il y a de la tonte en train de sécher...
ah zut....ma dernière botte de foin va y passer...
j'ai vraiment apprécié ce paillage facile à poser...
les carottes restent à semer...
ensuite...
ça sera de temps en temps ....
quelques semis ou plantations pour compléter...
selon le moment, les envies et les possibilités...
Reste pas grand chose de plus à faire....
il n'y a plus qu'à préparer les paniers et les saladiers...
en attendant de récolter....
mon potager est un potager de futée...
à travail modéré et à entretien très limité....
quelques arrosages...pas besoin de biner, de gratouiller....
le paillage régule l'humidité et les herbes non désirées...
si le paradis existe sur terre.....
chut.......il est ici....dans mon potager....
MERCI dame nature
de tout ce que tu vas encore cette année nous donner...
Bon jardinage si vous le pouvez...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.
7 MAI - faire du sport et jardiner....prendre son vélo et rouler
7 MAI......................................
de bon matin, libre comme l'air....
j'aurais pu aller jogger....
beaucoup le font...mais non....ça n'est pas ma tasse de thé...
pourtant, faire du sport, c'est bon pour la santé
Il ne m'a pas fallu longtemps pour trouver
le sport qui ferai marcher mes jambes, mes bras
mes épaules et même mon dos par dessus le marché...
voyant un gros tas de bois broyé (BRF) bois raméal fragmenté...
je décide de l'étaler....
ah...zut....
pas de brouette, pas de fourche, pas de pelle....
mon amoureux a tout emmené...
il faut pour comprendre expliquer
que mon amoureux est parti bien équipé
chez notre fils....qui malgré ses deux bras bien musclé
ne refuse pas l'aide de deux autres bras certes plus âgés....
mais expérimentés...
avec deux bras ajoutés...ça en fait du travail dans une journée...
Bref...je me suis égarée...
donc, sans outils, je décide d'étaler le bois raméal fragmenté....
Heureusement....j'ai toujours ma vieille charette rouillée....
et une vieille pelle à poussière que j'utilise au poulailler....
l'affaire est rondement menée....
enfin....au moins à moitié...
une jardinière retraitée...ça ne fait pas tout en une journée...
là ou l'herbe commençait à pousser...et n'était pas désirée...
et zou.....je suis cruelle....herbe....étouffée..
en particulier autour des artichauts...
très abimés par l'hiver cette année...
chaque jour, je change de chantier....
derrière la maison il y a encore des planches à greliner...
c'est plus dûr cette année...
chez nous avec toutes les pluies qui sont tombées...
notre terre argileuse n'en finit pas de sécher....
autrefois, je pensais que cette terre n'était pas de qualité...
lourde, collante, toujours enherbée....
lorsque je voyais des jardinier remuer leur terre légère "avec un doigt de pied"...
j'étais émerveillée....
mais maintenant j'ai compris que ma terre je l'avais mal jugée....
argileuse, oui...mais si riche que presque tout peut y pousser...
sans beaucoup arroser...
il faut simplement savoir l'aborder
et la grelinette et la griffe sont utilisées...
Le paillage améliore grandement tout ce qui pourrait être compliqué...
la saison des tontes étant commencée....
c'est de la tonte demi séchée que j'utilise pour ces planches cultivées
pour celle-ci, destinée aux haricots rames,
ils patientent avant d'être plantés...
j'enfonce d'abord les rames avant de tout pailler
pour plus de facilité.
pour le reste....tout sera recouvert...
OUF...juste assez d'herbe pour finir ce côté...
allez...c'est bon pour aujourd'hui....
mon amoureux veut m'emmener me promener....
on part faire du vélo en pays de Loire, du côté de Brézé...
la visite du château....ça sera un autre jour...
avec ce beau soleil....difficile de s'enfermer...
on en fait des choses dans une journée....
jardinage, tourisme....que du bonheur à ajouter....
Le soleil brille aujourd'hui à peine levé...
alors MAGNIFIQUE journée
à VOUS en particulier
et au monde entier.
1er MAI - mois de mai, on compte sur toi pour....jardiner
1er MAI...................................
BIENVENUE mois de MAI...
je t'aime avant de savoir de quoi tu seras fait...
MAI fait souvent le bonheur des jardinières et jardiniers...
voilà l'état des lieux chez nous...pour que tu puisses t'y retrouver...
Avril s'est bien débrouillé...
le muguet est à point et très parfumé...
dans la serre, les tomates commencent à fleurir...
les fraisiers eux, n'ont pas l'air très pressés
l'ail...est de toute beauté
les pommes de terre sont bien poussées
les vignes boutonnées
concombres et melons pourront bientôt grimper
les radis continuent de nous régaler
carottes et navets poussent mais ils devront encore continuer...
Dehors, les petits pois ont été très courageux...
il faudra continuer à les encourager....
toutes les planches de culture ne sont pas entièrement préparées...
mais le travail est quand même bien avancé...
les artichauts ont besoin d'être boustés...
dès qu'il fera meilleur, je m'y mettrai....
quelques herbes enlevées,l'ensemble paillé...
froid et humidité ont eu raison de leur vigueur cette année...
ils ont failli trépasser...
mais ils vont se remettre,
un peu de chaleur en mai les fera pousser
pour les mûres et mûroises palissées...
les framboisiers, cassissiers et groseillers...
rien à faire qu'à les laisser pousser et fructifier...
mais je t'en supplie mois de mai....
surtout...pas de gelées...
dans la nursery....tous attendent avec impatience
d'être sortis ou plantés...
certaines fleurs ont même déjà fait des bébés...
je compte sur toi mois de mai....
sans une prestation de qualité....
c'est toute l'année qui pourrait être de moindre qualité....
sois le bienvenu
et donne nous tout ce que tu es capable de donner..
on saura t'en remercier...
pour chaque belle journée...
un gros bisou de toutes les jardinières et tous les jardiniers
MERCI à toi mois de mai
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.
