JUILLET 2019

4 JUILLET-
ATTENTION - la saison des amours pourrait tout gâcher

18 JUILLET -
je suis époustouflée...

31 JUILLET-
BILAN coloré...

31 JUILLET...............................

ah, c'est bien insuffisant 31jours pour un mois de juillet...
surtout lorsque certains après-midi, on ne peut que glander...
la chaleur torride ça n'est pas fait pour les jardiniers...
dur dur de tout concilier...
même ce blog, j'ai dû un peu le laisser tomber...
mais ça n'est pas pour autant que ce mois va se clôturer 
sans bilan....malgré tout....plutôt coloré...
pour le voir, il suffit de cliquer...
je crois bien que nous avons été TRES gâtés...

à bientôt....en août....
et MERCI à vous tous et toutes qui me suivez....

18 JUILLET..................................

AH....je ne m'étais pas rendu compte
que depuis le 4 juillet...je n'avais pas publié...
c'est ce commentaire qui m'a fait tilter...
Que devient votre potager ?
Je regarde tous les jours
en attendant votre prochain " post "
et ........rien .
Avez-eu des déboires avec la chaleur ?

 Posté par Babeth, il y a un jour ...

Je dois dire que je ne vois pas le temps passer
JUILLET, c'est un partage entre le potager,
la gestion des récoltes..
les calins à mes petits vacanciers....
et les différentes batailles à gérer...
1 - les doryphores....c'est gagné
2 - les punaises.....c'est à surveiller...
3 - les pucerons....je laisse tomber....
4 - les altises....je n'en avais pas encore parlé
mais c'est une calamité...
toutes les feuilles de choux sont mangées...

Mais ça n'est pas pour autant que je vais déprimer...
en JUILLET, les récoltes m'ont vraiment comblée...
Alors que pour beaucoup de jardiniers et jardinières
les tomates commencent à peine à se colorer...
pour moi, c'est "le graal"...
des tomates, j'en récolte des quantités....

certaines tendent même à l'obésité...
de 600 gr à 898gr...il y a de quoi se régaler...

tomates séchées au soleil....
tout est possible en ce mois de juillet super ensoleillé...

conserves stérilisées...
tomates au naturel et tomates ratatouille cuisinée...

et surtout...salades fraiches et persillées...
à s'en faire exploser le gosier...

les figues ne sont pas en reste...
elles produisent bien en ce mois de juillet...
mon figuier est bifère...
et il y a donc deux périodes de récoltes par an,
en juillet sur les rameaux de l'année dernière
et une autre, plus importante, en automne,
sur les rameaux de cette année
peut-être la variété longue d'août...
impossible de tout croquer...
je les fais sécher... dans un déshydrateur solaire...
le soleil est ardent, autant en profiter...

et si....avec cet énorme soleil tout n'est pas grillé...
les promesses seront au rendez-vous...
mais rien n'est gagné...
Pour l'instant, les potimarrons sont de toute beauté...

les haricots grains également...

les pommes de terre commencent à bien griller
mais c'est normal....
cependant....la terre très sèche est toute fendillée...
laissant apparaître quelques pommes de terre
qui, sans rien faire....
deviendront vertes et impropres à être consommées...
mon amoureux, courageux et bien musclé.. 
préfère bricoler plutôt que jardiner...
En général, il me laisse seule dans le potager...
mais là....notre champ d'à côté...
il aime le bichonner....
il essait donc de butter les pommes de terre....
remplissant ainsi les crevasses...
ça sera toujours mieux en attendant de récolter...

Pour les prunes....il se pourrait que je sois un peu dépassée....
des prunes reine claude en énorme quantité...
je crains pour les branches qui pourraient bien craquer...

et je pourrais encore continuer...
mais le plus simple c'est de regarder
l'album photo de juillet....
cliquer sur la photo pour voir un résumé illustré..

alors à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

4 JUILLET.................................

JE CHASSE.....
sans chien, sans fusil...
 ça n'est pas la saison et pourtant....
JE CHASSE....
ça a commencé par une invasion de doryphores...
dans les pommes de terre....
d'abord, je me suis retrouvée nez à nez
avec deux adultes en train de "flirter"...
ou plus.....je n'ai pas insisté...

Je n'en ai trop rien pensé....
d'habitude les doryphores, chez nous, ne sont pas intéressés...
et puis sont venus les bébés...

et là, j'ai dû agir sans tarder....
déjà quelques feuilles étaient entièrement mangées....
quoi faire.....sinon les écrabouiller....
Chaque jour, souvent deux fois par journée...
j'arpente les rangs de pommes de terre 

et je deviens bourreau à mon grand regret...
mais dans la vie il faut parfois choisir....
des pommes de terre pour toute l'année
ou des doryphores en train de se régaler....

après une quinzaine de jours de chasse acharnée...
la population de doryphore semble quasi exterminée....
un peu de repos.....pourrions-nous penser...
eh bien...non....maintenant ce sont les punaises vertes
qui commencent à se multiplier....

je surveillais distraitement en espérant ne plus les croiser...
l'an dernier, elles avaient détruit une partie des tomates

il faut dire qu'en matière de jardinage, 
on en apprend chaque jour et chaque année...
je les trouvais jolies ces espèces de coccinelles à pointillés...

je n'ai rien fait, j'ai juste admiré...
ne sachant pas à l'époque 
que ces petites bêbêtes étaient en réalité
des punaises junéniles et qu'elles allaient se transformer
en CECI...
et exterminer en un rien de temps
tous mes espoirs de tomates dans la serre tunnel....
(photos et actualité de l'an dernier)

ET.....Hier, par un bel après-midi très ensoleillé,
j'admirais les tournesols haut perchés...

lorsque je les ai vues....
il y avait de quoi halluciner....
des couples de punaises partout en train de copuler...
sur les tiges, les feuilles....
et là....je n'ai pas pu laisser faire sans bouger....

j'ai dû sévir.....
quelques-unes se sont échappées...
mais je surveille....ATTENTION, je serai sans pitié....
Dans la serre, elles se sont pour l'instant installées
sur les pieds de concombres....adultes et bébés....
à SURVEILLER.....

quant aux pucerons.....je ne vais pas m'étaler....
il y en a en quantité sous les feuilles d'un pêcher...
et de plusieurs fruitiers....
ce ne sont pas les mêmes...mais sans doute apparentés....

le jardinage, ça n'est pas que planter , semer ou récolter....
parfois, si l'on ne veut pas de chimie ajoutée...
il faut laisser sa douceur de côté....
et beaucoup observer....
c'est à ce prix que l'on peut se régaler....
voilà la récolte de tomates de ce 4 juillet...
pour l'instant pas de punaise pour les abimer....

OUVREZ l'oeil sera le conseil que je peux vous donner....
Très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

JUIN 2019

6 JUIN - artichauts , abondance et mains tâchées

12 JUIN - des petits pois plein les paniers

18 JUIN - l'abondance peut commencer

27 JUIN - dur dur d'être jardinière avec plus de 40 degrés

27 JUIN..............................

dur dur d'être jardinière avec plus de 40 degrés....
le matin, il faut se lever dès potron minet

pour pouvoir respirer avant que l'air un petit peu frais
n'ait décidé de se réchauffer...
récolter et arroser.... en courant...avant de cramer....

car...dès que le soleil est bien réveillé
c'est trop tard....inutile d'insister...
petits pois, mûroises, framboises, courgettes, concombres...
OUF...pour aujourd'hui...c'est fait...
même pour les tomates tant espérées....

quel privilège je dois l'avouer
de pouvoir avant fin juin se régaler de vrais tomates...
goûteuses, pulpeuses, charnues, sucrées...
toutes issues d'anciennes variétés....
ce plaisir, je le dois à mes serres....
qui permettent, en plantant plus tôt qu'en extérieur
de récolter avant que juin ne soit terminé...

les premières salades...
c'est un délice que j'attends et apprécie autant chaque année..

février, mars, avril, mai, juin....
ça fait 5 mois que je couve mes bébés...(tomates)
depuis la graine semée en février...
la plantation, en mars et avril....
et tout le temps que j'ai pu passer à leur côté...
pour les attacher, les égourmander, les encourager,
les arroser, les tapoter, ....(ça aide pour polliniser)...
je suis enfin récompensée....et ça va continuer...

il fait si chaud....
j'en profite pour faire danser les touches de mon clavier..
pendant que mon amoureux écosse les petits pois devant la télé...
la plupart du temps, c'est moi qui le fait...
mais il fait si chaud....mon amoureux n'aime pas être inoccupé..
écosser des petits pois, au frais, ça a l'air de l'enchanter...

dans la maison, la plupart des volets sont fermés....
pour garder un peu de fraicheur, c'est obligé...
moi qui aime tant le soleil...
aujourd'hui, je lui demande de ne pas entrer...
j'espère qu'il ne va pas se vexer....

Mais comment peuvent-elles résister
les plantes !!!
immobiles, enracinées....impossible de bouger....
et pourtant, elles tiennent...
hier, j'ai même été surprise de constater
que les feuilles de potimarrons jamais arrosés...
en plein soleil avaient gardé toute leur fermeté...
même aux heures les plus chaudes de la journée...

idem pour les haricots grains....
mais le diable, il ne faut pas le tenter...
ce matin, mon amoureux est allé les arroser...
les haricots....les courges, on les laisse se débrouiller...

l'été est là alors vive l'été....
le beau temps, la douce chaleur....ça c'est l'été...
mais pas ce brasier....
Heureusement, nous ne sommes pas des plantes,
et rester au frais est dans nos possibilités...
pour avoir de l'eau, rien de compliqué....
il suffit d'ouvrir le robinet et de se désaltérer....

Lorsque le soleil se sera un peu calmé
j'irai encourager tout ce qui pousse dans le potager...
c'est le moins que je puisse faire...
ils sont si courageux mes petits fruits et légumes préférés...
ils poussent sans rechigner et se laissent croquer....
allez....courage.....je vais bientôt arriver....
en attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

18 JUIN..................................

Quel spectacle tous ces fruits accrochés....
des mûroises ou mûres-framboises qui arrivent à maturité...
tous les jours ou tous les deux jours, il y en a à récolter..

les premiers fruits sont devenus coulis
puis bâtons glacés...
ces moules en silicone
sont vraiment pratiques et faciles à démouler...

Juin est un mois de l'année 
ou la patience commence à être récompensée....
Les premières courgettes jaunes viennent rejoindre les vertes
et pour les concombres....l'abondance semble arriver...

les pommes de terre nouvelles dans la serre
sont douces à caresser....

Pour les petits pois, il y en a tant à récolter
que ceux-ci sont partis régaler une autre tablée...

idem pour les artichauts...
rien qu'en juin plus de 40 déjà récoltés...
et ça n'est pas terminé

première cuisine de bettes fraiches de l'année...
pour mon amoureux, c'est le blanc qui l'a régalé...
moi...c'est le vert....
à chacun ses préférences .... c'est super de pouvoir s'arranger.

et puis...l'apothéose de ce mois de juin ...
39 belles bottes de foin pour pailler....
oh nous ne sommes pas allés loin les chercher....
juste à quelques kms de notre potager....
ce foin qui n'est pas de cette année 
fera très bien l'affaire pour pailler le potager....
une bonne adresse cadeau de la vie et de l'amitié...

on pourrait croire avec tout ça que tout est rose dans mon potager...

mais non...c'est comme partout,
il y a aussi des accrocs ou des ratés...
mais ma positivité est toujours là pour dominer....
ça n'est quand même pas un possible botrytis sur un pied de tomate

ou ceci....mais là...il est trop tôt pour en parler...
je suis en train d'expérimenter....

qui vont me faire déprimer....

et même si les températures ne sont jamais dans la normalité...
à part la tempête Miguel qui nous a bien décoiffés...
pas de grêle chez nous pour l'instant pour tout dévaster...
et regardez ces beaux bébés...
deux petits kiwis...les premiers à naître dans notre potager...

si l'on ne retient que le meilleur...
le quotidien est bien amélioré...
et le meilleur, moi, je l'aime sans limite...
alors, je peux en ajouter tous les jours de l'année...
et vous...j'espère que le meilleur est aussi à vos côtés...
en tout cas...très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

12 JUIN................................

les premiers petits pois sont dans le panier....
juste les premiers...

il devrait y en avoir en quantité....

mais les petits pois de potager.....ça se mérite.....
Les miens sont des petits pois rames...
il a fallu les palisser...puis réhausser..
une installation qui doit résister lorsque le vent vient à souffler...

les petits pois dépassent maintenant allègrement les deux mètres....
la prise au vent est immense...
et pour qu'ils puissent rester dressés...
malgré les vents et les tempêtes 
j'ai dû ajouter des ficelles de tous côtés...pour haubanner....
attachées à ce que je pouvais au mieux trouver....
j'espère d'ailleurs que le tuyau de descente de gouttière sur la maison
ne va pas lâcher...

Pas deux années pour se ressembler....
l'an dernier, pluie, vent, limaces en quantité....
avaient tout compliqué....

cette année, pas de limaces, une humidité raisonnable...
seul le vent a été dur à dompter...
mais le résultat est là...
il y aura des petits pois dans les paniers 

d'ailleurs....rien que le temps d'en parler....
et zou....ils sont mangés....
cuisinés seuls pour mon amoureux...
il adore les petits pois frais 

et en mélange pour moi....une envie de printemps cuisiné...
quelques petits pois...avec les pommes de terre nouvelles..
tout juste arrachées..

une carotte (achetée...je n'en ai pas encore dans le potager)...
et des rutabagas coupés en cube l'hiver dernier et congelés
c'est bon le printemps à croquer...

les premières cosses tendres à souhait....
Je n'ai pu me résigner à les jeter...
elles sont devenues jus....puis...

soupe....mélange de bouillon de légumes
et de jus de cosses de petits pois..
je dois dire que le goût est particulier....
à la première cuillère ça surprend
mais ensuite....ça se laisse manger....

c'est ainsi lorsque l'on déguste les produits de son potager...
les variantes sont multiples....
Nous nous sommes régalés. 

Le plus dur maintenant sera, pour récolter,
de se faufiler....sans rien casser...
et d'essayer de tous les trouver...
c'est que le petit pois....ça aime bien se cacher...
et il n'y a pas beaucoup de place pour passer...
entre les kiwis pressés de se développer
et les haricots verts ramés....
Les petits pois...
ils n'en ont rien à faire de l'obésité...
ils poussent et s'étalent sans timidité...

quel bonheur tous ces petits pois sucrés....
quelques graines semées....
et zou...des petits pois plein les paniers...
ce qu'on ne pourra pas de suite consommer
sera congelé...
pour des petits pois toute l'année...
des petits pois....du potager...
En attendant, très belle journée à VOUS en particulier
et au monde entier.

6 JUIN................................

avec des artichauts plein les paniers...

c'est dit....des idées, il faut en trouver....
réduire le volume pour les cuisiner...
faciliter la dégustation pour les dents moins affutées...
voilà deux pistes que j'essaie d'exploiter...
alors.... j'essaie de les tourner....
il y a plein de vidéos sur le sujet .

 voir est une chose....faire c'est autre chose...
le résultat n'est pas parfait et est à améliorer....
là...il y a 9 artichauts de tournés....
reste 13 dans le panier...
allez....demain sera une autre journée...

dehors...la pluie est venue tout mouiller....
oh pas de quoi se noyer....5 mm à tout casser....
ça devrait quand même aider les petits plants à raciner....
ça sent bon les artichauts en train de cuire
dans toute la maisonnée...
je rêve d'ajouter...une bonne salade de tomates colorées.....
pour l'instant, ça n'est pas encore d'actualité
même si mes plants de tomates sont déjà bien développés..

j'ai fait le point de ce qui est et de ce qui certainement sera...
cette année dans le potager...
et voilà la liste illustrée des probabilité...
j'en ai certainement oublié...

QUELLE CHANCE cette abondance qui est là ou va arriver....
tous ces fruits et légumes que je connais depuis qu'ils sont nés...
que pour la plupart j'ai semé, bouturé ou planté
et qui bientôt viendront nous régaler....
QUELLE CHANCE....mais il faut quand même assumer...
car il y a une contrepartie pour obtenir tout ça...
jardiner, récolter, cuisiner, conserver....
je ne peux pas m'en empêcher...
mais parfois....ça nuit gravement à "ma beauté"...
malgré l'usage fréquent de gants...
mes mains sont souvent tâchées

dommage....mais mes mains sont mes outils préférés
et comme je ne sais pas jardiner avec les pieds...
il faut faire avec....et ça finit toujours par s'arranger...
L'ABONDANCE....
c'est plus sûr de l'obtenir...
en faisant...plutôt qu'en attendant qu'elle puisse arriver...
et avec l'été....mes mains redeviendront douces à souhait...
en attendant je souhaite de l'abondance et du bonheur
dans tous les potagers...
Très belle journée à VOUS en particulier
et au monde entier.

MAI 2019

4 MAI - souvenir des 1er et 2 mai..les saints de glace ne sont pas passés

10 MAI - artichauts tombés, haricots semés et jus de rhubarbe citronné

18 MAI - des haricots toute la journée

30 MAI - ma vie, mon univers en mai