27 SEPTEMBRE.................................

mon amoureux fait sa sieste de début d'après-midi chaque journée....
surtout ne pas déranger.
J'en profite pour arpenter la campagne avec une petite idée....
les châtaignes ont-elles commencé à tomber...
première halte sous le premier chatâigner...
quelques châtaignes à peine à maturité...à surveiller...

sous le deuxième....la saison n'est pas commencée
il me semble que le châtaigner a mal supporté l'été...
la saison me paraît mal engagée....

le retour se fait par un champ à côté....
il fait doux, ça sent bon l'herbe séchée...
le nez en l'air...je savoure à plein poumons cette liberté
que c'est beau la campagne même en fin d'été...
oh.......ça m'était sorti de la tête que ça pouvait arriver....
un grosse queue de reptile vient de me passer devant le pied....

 ouf...il est passé sans s'attarder
déjà dans les broussailles, je n'ai pas eu le temps de l'identifier....
vue la couleur, il se pourrait bien que ce soit une couleuvre grise à collier..

plus de peur que de mal...
je longe la haie ...
chouette, une petite musse me permet de passer...
derrière, c'est notre champ d'à côté...

petite halte sous le vieux pommier
aujourd'hui, seulement 4 pommes de tombées...

allez, une petite visite aux choux fourragers....
malgré les attaques d'altises, ils ont bien poussé....
les poules cet hiver vont se régaler....

quoi....qu'est-ce qui détale devant mon nez....
il me semble que c'est une perdrix grise...
elle gîtait dessous un choux, je l'ai affolée....

ATTENTION petite perdrix, la chasse est ouverte....
tu pourrais te faire tuer....
allez, vis ta vie, je continue la ballade sous le poirier....
tiens, 2 poires oubliées....
allez, dans ma poche...c'est sûr, vous allez nous régaler....

ah... des oignons oubliés....
allez...dans ma poche je ne vais quand même pas vous laisser..

encore la route à traverser...
voilà le potager....la porte d'entrée...

tiens, mon amoureux est réveillé....
eh bien.....tu ne sais pas ce que tu as loupé.....
moi, j'ai bien profité....
une belle ballade dont je reviens les poches chargées...
quelle richesse cette terre sous mes pieds...
la nature est si belle avec ce soleil d'après été....
je savoure, vous savourez...?
Allez.....à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier. 

28 MARS.........................................

il y a ce que l'on veut et ce que l'on peut espérer....
et puis, il y a la réalité....
exemples....

-au printemps c'est le soleil qui doit se montrer...
c'est la pluie et la grisaille qui l'ont remplacé....

- au printemps, on veut jardiner....
voilà 2 jours que la lune n'est pas adaptée...

- Pour écrire mes petits billets....
j'aime que les lettres soient telles que je les ai choisies....
Canalblog qui chapeaute ce blog a le hoquet....
rendant ceci difficile pour aujourd'hui....

- pleins de petits virus trainent ici et là...habituellement sans s'arrêter....
là...ils ont carrément décidé d'entrer, de s'installer puis de nous croquer...
il n'ont fait de nous qu'une bouchée..
mon amoureux est épuisé....et moi...
je commence tout juste à émerger....

mais heureusement....il y a aussi de quoi nous requinquer...
aujourd'hui....la saison du croquant est ouverte...
les premiers radis vont pouvoir être croqués....

et c'est bien accompagnés que la saison pourra commencer...



ces petits radis ont pris leur temps pour pousser....
semés le 15 février
 dans la serre avec des navets et des carottes mélangés..

ils seront les premiers à être savourés....
ça nous fera tout oublier....
- le soleil qui a été remplacé
- la lune qui ne s'est pas adaptée
- les lettrages non choisis mais imposés..
les virus ....tiens, il me semble qu'ils sont déjà en train de s'éloigner...
cultiver des radis c'est facile
alors pourquoi se priver...
du pain, du beurre (pour nous) d'à côté....des radis frais....c'est le pied....

c'est sûr....au premier radis croqué...
le soleil va venir, les virus s'en aller..
canalblog va arrêter de bugger...
pour la lune, c'est déjà arrangé....
allez.....si vous n'avez pas de radis dans votre potager...
un conseil....courez en chercher...

ça embellira votre journée...
En attendant, très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

11MAI......................................

les citronniers explosent de bonheur
le printemps....ça ne peut que les revigorer...

au potager....tout prend sa place ...
les pommes de terre sont enfin plantées...

tous les petits plants empotés....
ont pour la plupart été libérés....

les haricots...poivrons...piments...aubergines...courgettes...
 betteraves, échalions, oignons, échalotes...
ils sont tous plantés... 

la rhubarbe aime bien tout dominer..

les courges ont rejoint le champ d'à côté...

les bettes commencent à s'enraciner

les concombres abrités commencent à faire des bébés

les ronces à mûres, le ronces à mûres-framboises...
les framboisiers fleurissent et explosent de joie de tous côtés...

les premières tomates montrent le bout de leur nez...

chayottes et luffas commencent à grimper...

les petits pois me ravissent lorsque je viens les regarder...

l'oseille est de toute beauté..

le néflier grandit d'année en année...

les artichauts sont en train de se requinquer...

les vignes sont bien chargées..

pour les melons et pastèques, je fais des essais...
la réussite chez nous n'étant pas assurée...
c'est sous abris qu'ils passeront leur été

la salade ne demande qu'à être croquée...

les fraisiers....sont en quantité....
partout où un petit coin était inoccupé

groseilles et cassis viendront terminer ce bilan du 11 mai...
de mon jardin nourricier...
qui ne comprend pas tout ce que j'ai oublié...

le temps est encore beau aujourd'hui...
il paraît que ça pourrait se gâter...
je vais de ce pas pailler les courges et l'espace haricots à planter...
justement, il y a de la tonte en train de sécher...
ah zut....ma dernière botte de foin va y passer...
j'ai vraiment apprécié ce paillage facile à poser...

les carottes restent à semer...
ensuite...
ça sera de temps en temps ....
quelques semis ou plantations pour compléter...
selon le moment, les envies et les possibilités...
Reste pas grand chose de plus à faire....
il n'y a plus qu'à préparer les paniers et les saladiers...
en attendant de récolter....

mon potager est un potager de futée...
à travail modéré et à entretien très limité....
quelques arrosages...pas besoin de biner, de gratouiller....
le paillage régule l'humidité et les herbes non désirées...
si le paradis existe sur terre.....
chut.......il est ici....dans mon potager....
MERCI dame nature
de tout ce que tu vas encore cette année nous donner...
Bon jardinage si vous le pouvez...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

1er MAI...................................

BIENVENUE mois de MAI...
je t'aime avant de savoir de quoi tu seras fait...
MAI fait souvent le bonheur des jardinières et jardiniers...
voilà l'état des lieux chez nous...pour que tu puisses t'y retrouver...
Avril s'est bien débrouillé...
le muguet est à point et très parfumé...

dans la serre, les tomates commencent à fleurir...
les fraisiers eux, n'ont pas l'air très pressés
l'ail...est de toute beauté
les pommes de terre sont bien poussées
les vignes boutonnées
concombres et melons pourront bientôt grimper
les radis continuent de nous régaler
carottes et navets poussent mais ils devront encore continuer...

Dehors, les petits pois ont été très courageux...
il faudra continuer à les encourager....

toutes les planches de culture ne sont pas entièrement préparées...
mais le travail est quand même bien avancé...

les artichauts ont besoin d'être boustés...
dès qu'il fera meilleur, je m'y mettrai....
quelques herbes enlevées,l'ensemble paillé...
froid et humidité ont eu raison de leur vigueur cette année...
ils ont failli trépasser...
mais ils vont se remettre, 
un peu de chaleur en mai les fera pousser

pour les mûres et mûroises palissées...
les framboisiers, cassissiers et groseillers...
rien à faire qu'à les laisser pousser et fructifier...

mais je t'en supplie mois de mai....
surtout...pas de gelées...
dans la nursery....tous attendent avec impatience
d'être sortis ou plantés...

certaines fleurs ont même déjà fait des bébés...

je compte sur toi mois de mai....
sans une prestation de qualité....
c'est toute l'année qui pourrait être de moindre qualité....
sois le bienvenu
et donne nous tout ce que tu es capable de donner..
on saura t'en remercier...
pour chaque belle journée...
un gros bisou de toutes les jardinières et tous les jardiniers

MERCI à toi mois de mai
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

3 AVRIL....................................

il paraît que dans quelques jours.....le temps pourrait s'arranger...
tant mieux....
mais, en attendant...contrairement à la plupart des jardiniers....
pour moi, inutile de taper du pied....
jardiner....c'est possible même la terre trempée....
je jardine sur carrelage...... chaussons aux pieds
ça permet quand même d'avancer ....
Lorsque viendra le temps de planter....
tout sera prêt....et déjà bien poussé... 

je viens de compter....plus de 450 pots et godets ...
plus...des terrines et des plaques alvéolées...
là...des chayottes...issues de noyaux dont le fruit a été mangé...

des courgettes, des poivrons, des patates douces..
et des passiflores en train de lever..

du basilic, du persil, des piments, des luffas (éponges végétales)..
des pastèques...

encore des poivrons...

des aubergines, des melons...

des tomates..

et encore des tomates...certaines pour planter plus tard sous abri...
et d'autres pour donner...

là.... Jeaninette et Jacquounet...
ce sont vos bébés.....dans un mois ou avant....
ils seront contents de chez vous déménager...

et là...des tomates naines.....
adultes....elles ne dépasseront pas 30...40cm de haut à tout casser

des échalions et de l'ail rose du Maroc

des fraisiers, des tagètes; du céléri et les chayottes

poivrons et tomates

en résumé....presque tout ce qui sera dans le potager...

ah j'oubliais....des artichauts

des betteraves

des bettes

de la salade, du persil

du poireau

. il restera à semer....en alvéoles ou en godets...
les courges, les haricots.. mais ça n'est pas pressé...
ça pousse si vite qu'il est inutile de se hâter...
La plupart des graines utilisées sont de la récup de l'an dernier...
luffas (éponges végétales), salades, poireau, tomates, piments....
haricots demi-secs....melons....

certaines graines sont issues de fruits ou légumes qui nous ont régalés...
par exemple...dernièrement, d'un fruit de la passion....
récup d'une fin de repas dans un restarant chinois...

de poivrons et piments achetés en janvier dans un souk au Maroc...
seront-ils géniaux ou nuls....pour savoir, il fallait essayer...
et quoi qu'il en soit....rien qu'à les regarder...
je revivrai ces moments plus que privilégiés...
sans avoir à bouger...

et ces caïeux d'ail rose....trouvés à Essaouira...

trop tentants pour ne pas essayer...
Il paraîtrait , d'après Jean, mon cousin jardinier...
que cet ail pousse partout et que je pourrais même le réussir...
alors que chez nous, l'ail c'est un fiasco complet....
la rouille arrivant toujours à l'asphyxier...
devant de tels encouragements...c'est sûr, je n'ai pas pu résister...

avril vient tout juste de commencer....
bientôt viendront se rajouter
les semis de haricots verts, demi-secs et courges variées...
mais pour cela rien de pressé...
ça pousse très vite et il faudra attendre mi mai pour les planter...

les pommes de terre attendent sagement de pouvoir être plantées...
les germes bien violets, à point, pas trop allongés ni étiolés...

les oignons patientent sans s'énerver...

et voilà.....la plupart de ce qui cette année poussera dans le potager...
j'ajouterai de temps en temps quelques nouvelles salades....
toujours les mêmes variétés...laitue Marie-Rose....
laitue magique....et sans doute quelques celtuces ou laitues asperges
j'ai récolté assez de graine l'an dernier..

puis de la mâche en fin de saison.....
des choux variées et du fenouil si j'arrive à le cultiver 
et à le récolter sans qu'il ne lui vienne l'envie de monter...

ah j'oubliais d'ajouter....un des seuls semis direct sur place....
celui des carottes et peut-être des navets....
si je pouvais faire autrement, je le ferais...
mais voilà...la carotte....ça n'aime pas le repiquage...
alors....il faut s'adapter....

dans la serre....déjà quelques carottes montrent le bout de leur nez...
mélangées à des radis et des navets....
mais ça n'est qu'une mise en bouche....
la vraie culture se fera dehors, non abritée...
plus tard, lorsque la terre sera moins mouillée...

Voyons voyons......qu'est-ce qui pourrait bien manquer?????
rhubarbe, verveine, thym, origan, ciboulette.....non, il y en a...
cassis, groseilles, framboises, mûres, mûroises....non c'est bon, il y aura
pommes, poires, prunes....
là....rien de certain mais vu les fleurs....ça pourrait aller...
pêches, abricots.....peu de fleurs cette année....
mais vu les réserves que nous avons de côté...
ça ne devrait pas trop nous chambouler...

mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire pour m'occuper....
pas besoin de temps pour aller chercher du frais au supermarché....
ah c'est sûr....je pourrais bien m'ennuyer....
bon et bien tant pis.....je glanderai...
en attendant.....je vais aller préparer le déjeuner....
radis en entrée....je viens de les récolter....

puis couscous maison.....
dans moins d'un quart d'heure nous pourrons nous régaler...
juste le temps de réchauffer les légumes...
de cuisiner des merguez et de faire gonfler la semoule....

ah la vie est trop facile avec un potager....
et j'aime ça à la folie.....la facilité....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

22 NOVEMBRE................................................

ouf.....ça va mieux.....le risque est presque écarté....
sur les étagères.....c'était plein à craquer....
des conserves à ne plus pouvoir les compter....

dans la cave, ça commencait à déborder.....
3 armoires pleines , les pots bien serrés.....
ça frisait la chute si les étagères s'étaient cassées....

il faut ajouter, pour expliquer.....
que ce ne sont à 99% que les produits du potager qui son empotés...
je sème, plante, cultive....pour le plaisir de faire et le bonheur de voir pousser....
Le potager produit ....... je récolte sans rien calculer....
s'il y a trop....plusieurs possibilités...
donner tels que...ou conserver....

certains font du sport ou une quelconque activité....
se promènent ou vont nager....
restent au lit ou sirotent une boisson glacée....
certains peignent, tricotent ou font du shopping à longueur de journée....
moi, je sème, plante, cultive, récolte et "bocaute" sans me freiner...
c'est mon activité , mon loisir....toute l'année mais en particulier l'été....
je "bocaute" sans compter ni calculer...
avec plaisir et par respect pour cette terre et ce qu'elle m'a donné....
la matière première ne coûte que le temps passé....
les bocaux....c'est de la récup pour la majorité....



s'il m'en manque,  il m'arrive d'en acheter....



concernant le temps à y consacrer....
x heures multipliées par....aucun barême à appliquer....
elles sont gratuites.....je n'ai pas à m'en soucier....

trop de conserves ou pas assez.....????
voyons, voyons....x personnes à manger....
52 semaines dans une année...
pas besoin de calculette pour finaliser....
au diable les chiffres, les plannings et les probabilités....
peu importe......je fais ....sans compter...
mais.....à force de remplir et de visser....

ça fini par faire lourd et à peser....
le GROS risque c'est de voir les étagères craquer....
CRAC
HEUREUSEMENT.....la solution, je l'ai....
le poids élevé.....ça n'est que pour une courte durée...
Pour alléger ..... d'abord, on se régale toute l'année...
autour de nous, il y a quelques privilégiés....et pour le surplus....
il suffit d'avoir quelques bonnes adresses dans son carnet...
Justement j'en ai une en particulier .....très adaptée.....

Lucie....accidentée de la vie .... 
son amoureux.....il est sans papier....sans droit....
il n'a que l'espoir pour l'empêcher de tomber....
ils ne sont pas à la rue...
leur logement...deux pièces non chauffées...
leur repas....souvent des pâtes non assaisonnées... 

parfois....1,  2 ou 3 fois dans l'année....
ils arrivent à emprunter une voiture pour une demi journée....
ils partent en "vacances" quittent la ville pour mieux respirer....
sans rien prévoir à l'avance, ce jour là est toujours ensoleillé...
sans doute un cadeau de la vie qui veut les réchauffer...
100 kms....et ils sont arrivés....
ils sont comme des gamins venus se ressourcer....
La visite ne durera pas une éternité....
le temps de tout charger, de prendre un petit goûter...
de parler, de cultiver l'amitié....
avant la nuit, ils devront être rentrés...
la voiture chargée à déborder...

oignons, pommes de terre, patates douces, oeufs du poulailler....
menthe, verveine ( ils adorent les tisanes qui réchauffent le bout du nez)
sauge, origan, piment d'espelette, tomates séchées...
  noix, noisettes....(ils adorent les décortiquer et les croquer)
piment du Maroc, poivrons, raisins, carottes pour le juste récolté....
et en bocaux...sauce tomate, tomates cuisinées...
légumes en macédoine, façon tian, ou en mélange d'été...
 betteraves rouges et haricots verts bien rangés....
confitures et compotes variées
cerises, pêches, pommes, coings, prunes au sirop...
on a été gâtés cette année...

OH .....mais là...ce ne sont pas les étagères qui vont craquer....
la voiture un petit peu âgée a un drôle d'air...on dirait qu'elle va pencher...
on a peut-être trop chargé...



50 kgs de pommes de terre et toutes ces conserves ...
150 pots, c'est vite trouvé.....je n'avais pas imaginé...
100 kms à faire avant l'arrivée....
croisons les doigts .....ça va aller.....
Pendant quelques temps, leur vie sera plus douce, leurs repas pus variés..
et moi.....ma motivation sera multipliée....
je n'aurai pas de scrupules à encore "trop" semer, planter, récolter, conserver.... 

Ah....je sens que je vais encore bien m'amuser....

 la passion potager coule dans mes veines depuis que je suis née.....
si cette passion m'a été donnée....
ça n'est pas sans raison.....je dois la cultiver.....

le hasard n'existe pas....
il n'y a que des rendez-vous...
Paul Eluard

A bientôt et très belle journée
à VOUS en particulier
et au monde entier.

27 JUIN.............................................................

Un mois….tous les mois….ça commence par le 1^er….
en juin….c’est aussi ainsi que ça s’est passé…
et c’est là que les migrations ont vraiment commencé….
donc le 1^er…..
courgettes, tomates et fraises…..ont commencé à migrer….

du potager….elles ont traversé l’allée …..
puis….dans la maison, elles sont entrées….
joyeusement, elles se sont laissé photographier
naïves et fières de leur beauté….
Ce qu’elles ne savaient pas….c’est qu’elles allaient ensuite…se faire croquer…..

le 3 juin….ce sont les petits pois qui ont eu la même façon de fonctionner….
plusieurs paniers….

le 6 d’autres tomates qui en avaient sans doute entendu parler…
se sont précipitées pour être immortalisées comme reines de beauté…
d’abord seules,
elles ont rapidement été rejointes par les fraises et les mûroises …
rouges de plaisir d’avoir tenté

Le 7…quelques haricots ont aussi fait la traversée…

Le 9 – mûroises et petits pois se sont groupés pour mieux arriver

Le 11 – ce sont des cerises qui ont voulu être photographiées….
des rouges….elles…. elles ont dû voyager avant d’arriver…
depuis le département d’à côté….

les mûroises n’ont pas supporté….
elles sont accourues sans savoir qu’elles étaient piégées….
très vite, elles sont devenues coulis épépiné….

Le 12 – d’autres petits pois ont voulu vérifier ce qui se racontait au potager…

Le 13 – mûroises, framboises et fraises ont copié….

Le 14 – haricots, petits pois, courgettes …n’ont pas résisté

Le 15 ce fut la ruée
mûroises, framboises, petits pois, courgettes, tomates…
rien n’aurait pu les arrêter

Le 16 – ce sont les groseilles qui sont arrivées

Le 17 – fraises, framboises, haricots, radis, concombres…
quelques tomates mini et une grosse bien enflée…
même les pommes de terre se sont groupées en voyage organisé….
pour arriver…..dans un grand panier

Le 20 – la migration a continué…
framboises, mûroises, petits pois…les derniers

Le 21 – quelques oignons n'on pas pu résister à leur curiosité…
Ils sont entrés...
suivis de près par des tomates bien colorées
et des concombres nanifiés

Le 23 – de nouveau des cerises sont arrivées…..jaunes cette fois….
elles ont du sonner au portier….
elles venaient d’ailleurs…d’un autre jardin ….où pousse un grand cerisier
l’aventure les avait tentées

tomates, framboises, mûroises, concombres ont voulu très vite copiner.

Le 26 – d’abord, il y a eu des tomates en début de matinée….
quand même 3 casiers…..

puis ça s’est accéléré…framboises rouge, deux saladiers…
framboises jaunes…un saladier…quelques mûroises…
et puis d’autres cerises….encore d’un autre cerisier du département d’à côté…

Nous sommes le 27…aujourd'hui, ce sont les cassis qui sont arrivés…

concombres et courgettes étaient à leur côté...

puis ce sont les oignons et échalottes qui ont remonté l'allée...

28-29-30...je ne sais pas qui va se présenter...
si j’allais ouvrir la porte d’entrée….
il n’est pas exclu que pendant que je suis en train de conter...
des fruits et légumes soient déjà devant…attendant d’entrer….
peut-être des choux pommés...
des rouges, des verts....j'ai vu hier qu'ils étaient presque décidés.

ou bien des bettes, des laitues... une aubergine....qui sait....

C’est souvent ainsi en juin chez beaucoup de jardiniers…
les migration commencent et vont continuer….
juillet, août, septembre et même octobre seront aussi très chargés…
chez nous...ça se fait en toute simplicité...
les migrants du potager n'ont qu'à traverser la route ou l'allée....

et à se présenter à la porte d'entrée...

heureusement que nous sommes bien équipés....
on ne manque ni de caisses, ni de paniers ni de saladiers....
c'est toujours pratique pour les installer....

si vous aussi vous souhaitez comme nous avoir plein d’arrivées….
commencer par le début…..semez, plantez, cultivez….
très vite…après quelques mois à patienter…
les nouveaux migrants devraient arriver
pour le plus grand bonheur de votre maisonnée…

en attendant……passez la plus merveilleuse des journées….
vous en particulier
et le monde entier

27 MAI.......................................................

on pourrait en douter....
et pourtant, nous ne sommes pas en août mais encore en mai...
il fait si chaud que l'on pourrait se déssécher sur pied....

cependant, je dois bien admettre que je suis privilégiée....
le matin, je n'aime pas flemmarder...
c'est dans mes gènes.....j'aime me lever...
et là....c'est tout gagné....
la maison peut être ....aérée et ventilée....
il y fait plus frais toute la journée...

j'ai le temps et la possibilité...lorsque nécessaire ....d'arroser...
tout le potager étant paillé...ça simplifie et c'est top en efficacité...

aujourd'hui, j'ai même pu arroser les fruitiers nouvellement plantés...
dans le champ d'à côté....
à chaque voyage, 100 litres transportés dans ma charette rouillée...

et puis...encore un bonheur de privilégiée.....
je cultive un potager....morcellé...
à l'ouest, à l'est, au sud.....de tous côtés...
chaque espace est ensoleillé....une grande partie de la journée
mais, selon l'orientation....il y a parfois des petites pauses ombragées...
ce qui me permet, à certaines heures... de profiter....sans me déssécher....

il faut dire que avoir un temps d'août en mai....
ça chamboule ...il faut s'adapter....
en mai...la plupart des plantes sont juste plantées....ou semées...
leurs racines ne sont pas encore très développées...
pour la plupart....
elles sont fragiles, il est souhaitable d'être là pour les encourager....
haricots nains ou à ramer...

petits pois

courgettes

artichauts

chayottes

haricots ramés

pastèques et fleurs mélangées

patates douces

poivrons...et patates douces sur les côtés

petits pois grimpants

bettes, choux, salades, poivrons...

mais comment font-elles toutes ces plantes pour résister....
comme ça....sans bouger....sous ce brûlant  soleil de mai....
j'admire leur courage....je suis bluffée....
il fait si chaud que certaines de mes photos sont même floutées...
courage....petites plantes en train de pousser....
je reste avec vous par la pensée
excusez-moi de ne pas pouvoir rester....
je vais à l'ombre mais... je repasserai.....dans la soirée....
il me semble que j'entends notre canapé...m'appeler...

VIVE le soleil même au mois de mai

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

MAI 2017

Toutes les petites histoires de MAI

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 -11 - 12 - 13 - 14
15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 
26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 -

5 - la petite histoire du 5 MAI
"c'est de la folie le mois de mai....au potager"

12 - la petite histoire du 12 MAI
"de la CONSOUDE.....en quantité"

19 - la petite histoire du 19 MAI
"Pas de haricots cette année !!!!! ah NON...."

27 - la petite histoire du 27 MAI
"temps d'août en mai... aïe aïe aïe...ça peut déssécher"

31 - la petite histoire du 31 MAI
"préparons paniers, caisses et saladiers"

AVRIL 2017

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 -11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 
16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 -
28 - 29 - 30

1 -la petite histoire du 1er avril
"Des graines d'éponges végétales, des grilles abandonnées...
il n'y a plus qu'à...imaginer"

5 - la petite histoire du 5 avril
"patates douces multipliées....blanches, violettes et orangées"

13 - la petite histoire du 13 avril
"des POMMES DE TERRE, encore des POMMES DE TERRE"

21 - la petite histoire du 21 avril
"un TRESOR.....et pourtant, il n'est pas doré"

26 - la petite histoire du 26 avril
"l'inconfort passager vaut mieux que de geler"

30 - la petite histoire du 30 avril
"chaleurs d'avril puis gelées....NON.....c'est trop risqué"

FEVRIER 2017

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 -
11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 -
21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 

3 - la petite histoire du 3 FEVRIER
" SEMER...aujourd'hui peut-être...ou alors demain..."

8 - la petite histoire du 8 FEVRIER
" son destin n'était pas celui que nous avions imaginé"

11 - la petite histoire du 11 FEVRIER
"POULES, FRAMBOISES et CLEMENTINES...dans la serre..en février"

15 - la petite histoire du 15 FEVRIER
"RAISIN de février...dans la serre...non chauffée"

20 - la petite histoire du 20 FEVRIER
"pour avoir des fraises....il faut des fraisiers"

25 - la petite histoire du 25 FEVRIER
"les envahisseurs sont partout...dans la chambre....la salle à manger.....et en haut de l'escalier"

28 - la petite histoire du 28 FEVRIER
"SOUPE en quantité...SOUPE en conserves stérilisées"

8 FEVRIER.....................................................

une..deux....trois......six années....
ils sont beaux mes pruniers....
d'ailleurs depuis deux ans..
certains ont donné quelques prunes bien sucrées...

certains mais pas tous....
il y en a deux qui préfèrent mettre toute leur énergie à pousser...
et un en particulier.
son branchage est tellement développé
que le vent soufflant en tempête...s'y est engouffré....
le prunier a bien essayé de résister....
mon amoureux a même essayé de l'aider...
mais voilà...le vent a gagné....
mon beau prunier s'est doucement couché....
embrassant du même coup la terre de notre potager...

ça aurait pu donner une belle histoire d'amitié...
un prunier qui copine avec la terre d'un potager...
mais voilà...un arbre dont les racines sont coupées
ne peut appartenir qu'au passé....

et...puisque cette page, il faut la tourner...
nous garderons le meilleur ...le souvenir de ta beauté...
et ton énergie.....qui ne sera pas gaspillée....
beau prunier tu vas te transformer
et devenir une richesse pour le chêne d'à côté....
tes branches seront transformées...
mon amoureux et moi-même allons nous en occuper..

ça fait un peu de bruit mais ça sera vite terminé....
de prunier...tu deviendras copeaux ou BRF...bois raméal fragmenté...

le broyeur de branches sera pour ça très approprié....
en 5 ou 10 minutes...tout sera terminé...
tes belles branches coupées seront étalées sous le chêne...
celui qui était là, à côté...bien avant que tu n'arrives dans le potager...
ça sera une protection et une richesse pour plusieurs années...
pour ce petit coin de terre qui de loin t'a vu grandir et pousser....

deux brouettes de copeaux fraichement coupés....
et un peu de bois pour nous chauffer...

ça n'est pas le scénario que nous avions imaginé....
nous pensions simplement nous régaler de bonnes prunes sucrées...
un jour...lorsque tu l'aurais décidé...

nous attendions de nous extasier...
au printemps devant tes fleurs multipliées...

 il n'en sera rien...nos plans n'étaient pas ceux programmés...
c'est la vie qui décide ...et il nous faut l'accepter....
ton destin n'était pas là où on aurait pu l'imaginer...
mais ailleurs où tu as aussi toute ton utilité...
MERCI à toi MAGNIFIQUE prunier....
d'avoir embelli nos vies pendant toutes ces années...
2012..2013...2014...2015..2016..

Lorsque je passerai chaque jour près du chêne...dans l'allée...
je penserai à toi mon beau prunier...
je remercierai la vie pour tout ce que tu nous as apporté....
 Ton destin n'était pas celui que nous avions imaginé...
mais c'était ton destin...le tien...mon beau prunier....
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

27 JANVIER................................................

Qu'elles soient entières....

 Ou bien coupées...

 Qu'elles soient en boites...

 Ou bien dans un saladier.....

nous...on les aime les fraises de janvier...

Elles mûrissent là ....à juste quelques enjambėes....

Loin...si loin de mon potager.....

Ici, la fraise est tellement d'actualité..

Que chaque année , en mars, un festival lui est consacré..

Alors...difficile de ne pas craquer..même en janvier....

Habituellement...nous nous contentons des fraises de notre potager....

Il faut dire que nous sommes plutôt gâtés....

Entre 30 et 50 kilos cueillis par année...

De quoi régaler tous les petits gourmands de la contrèe..

Que du bonheur cette petite parenthèse sucrée...de janvier...

Rien que son souvenir aidera à patienter jusqu'en juin ou juillet...

Vive les fraises et les fraisiers..

A très bientôt avec mes petites graines et mes godets...

Très bonne journée...à vous en particulier

Et au monde entier.

14 DECEMBRE..........................

les feuilles tombées recouvrent petit à petit le potager...
soit elles restent là où elles sont tombées ..
soit, on les y a un peu poussées.

On ne distingue plus que très peu quelques allées...
quelques feuilles sèches encore et tout sera habillé
chutt..........tout est en train de s'endormir...

dommage, j'aime bien quand le potager est réveillé...
mais.....je vais le laisser re reposer
il l'a bien mérité .
il a été encore très généreux cette année...
grâce à lui, nous n'avons manqué de rien
l'abondance a toujours été à nos côtés....

l'an prochain, j'essaierai un copié collé
avec quelques variantes de choses à supprimer....
les patates douces...c'est trop dur pour moi à arracher...
les pastèques....souvent un raté...je laisse tomber...
les pâtissons....je n'en ai pas trop l'utilité..
Pour le reste...j'aimerais bien tout recommencer...
recommencer
tout ce que je sème pour la plupart en terrine ou godet...
aubergines, basilic, betteraves, bettes,
céléris branches, céléris raves
choux fleurs, choux pommes, choux fourragers, choux de bruxelles
(là...ça m'arrive d'acheter des plants déjà prêts)
concombres, courgettes, échalions,
flageolets, haricots verts, haricots grains,
salades, petits pois, piments, poivrons, 
potimarrons, persil, rutabagas, tomates,
maïs pop corn, poireaux 

ce que je plante en bulbilles ou tubercules,
ail, échalotes, oignons, pommes de terre

ce que je sème en place
et là il n'y a guère que la carotte,
les radis roses, violets, noirs...

les "exotiques" comme les chayotes ou les luffas..
cliquer sur les photos pour un explicatif plus complet
albums photos commentés...

se rajoute à cette liste
tout ce qui n'a pas besoin d'être replanté chaque année
les fruits,
framboises, groseilles, cassis, mûres, mûroises,
fraises, noix, noisettes, figues....
pommes, poires, prunes, pêches, raisins, coings..
et peut-être en plus l'an prochain
abricots, kiwis, nashis, kakis

les aromatiques
thym, origan, fenouil, menthe, mélisse, 
rhubarbe, verveine...
les artichauts...

les agrumes, citrons, pamplemousses, clémentines et kumquat..
là, c'est en pots qu'ils sont cultivés...

une liste longue qui pourrait étonner....
comment, comment, tout ça dans un potager???
eh oui......mais pas dans n'importe lequel...
dans le mien.
c'est un potager particulier
il est participatif.....
un partenariat entre des partenaires motivés...
la terre, l'air, l'eau, les degrés....
les petites graines et les plants juste levés...
une jardinière passionnée
une grelinette et beaucoup de paniers pour récolter...
de l'herbe fraiche ou séchée pour pailler....
et tout un monde caché
qui oeuvre sans se montrer....

et deux serres car sans elles, tout serait bien plus compliqué...

QUE DE BONS SOUVENIRS cette année de culture passée...
et toutes les autres d'ailleurs...
tellement de plus que les moins sont aussitôt oubliés....
Décembre sera bien vite passé...
janvier...février....puis tout pourra recommencer...
j'espère que la vie me laissera longtemps la santé
pour pouvoir continuer....
en tout cas, je la remercie pour ce qu'elle m'a déjà donné...
je vous souhaite la plus belle des journées
à vous en particulier
et au monde entier.

20 AOUT....................................

C'était le 14 février dernier....un jeudi pour préciser...
ce jour là...certains fêtaient les amoureux pour la St Valentin...
moi....je cogitais....
et si un jour...
 j'avais envie de purée....de frites ou de patates sautées...
il me faudrait alors de belles pommes de terre...
pour concrétiser mes envies...il me fallait agir sans tarder...

Les pommes de terre devaient se multiplier...
pour avoir....il faut se donner les moyens...
alors....je l'ai fait....

c'est sportif, j'en conviens....on n'obient rien sans rien...
il m'a fallu quand même un peu me baisser...
quoi...que...j'aurais aussi pu les laisser tomber...

voilà les détails de la technique employée...

MODE D'EMPLOI
à faire en FEVRIER ...ou après..selon les possibilités
(cette méthode peut aussi se faire plus tard en extérieur)

1 - se procurer des pommes de terre si possible germées...
pour moi Charlotte pour la variété...
j'en avais de disponibles de l'année passée...



2 - avoir une serre, c'est mieux en février...

3 - poser les pommes de terre sur le sol...à peine gratouillé..
où les laisser tomber...
ça dépend de l'adresse ou de la souplesse de chacun..



4 - recouvrir les pommes de terre
de foin, de paille....puis s'en aller...

5 - revenir de temps en temps au printemps...
pour arroser...
je dois avouer que dans mon cas...
la maintenance a été un peu négligée...

6 - récolter...
pour moi, ça a commencé en mai...et ça a continué...

hier, 19 août.....j'ai décidé de finir d'arracher...
il restait encore quelques plants un peu oubliés...
et voilà ce que j'y ai trouvé...

Les pommes de terre Charlotte étaient devenues roses...
en majorité...
certains pourraient crier au scandale...on nous a roulés..
mais il y a des mystères que l'on peut facilement expliquer....
je savais que des petits rongeurs affamés étaient passés..
les quelques pommes de terre Charlotte initialement posées...
les avaient certainement régalés...

mais....la nature étant de mon côté...
à cet endroit.... oubliées l'an dernier...
quelques grenailles se sont mises à pousser....
sans doute des rosabelle, Chérie ou Red Emalie...
et en cette mi-août maintenant dépassée...
elles ont eu assez de temps pour pousser et produire en quantité....

La vie peut être simple ou compliquée....
ça dépend...
quelques pommes de terre juste posées...
des grenailles oubliées...
un petit mouvement pour se baisser .....
un autre pour pailler...
une maintenance "les doigts dans le nez"
il y a des gestes, des actes et des comportements
que parfois il faut mieux éviter
si on ne veut pas se retrouver avec des pommes de terre
plein les paniers....

A chacun de faire ses choix selon ses possibilités....
moi, je les aime mes pommes de terre 
qu'elles soient blanches ou rosées....
Bon appétit.....on va se régaler...
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier 
et au monde entier

19 NOVEMBRE.......................

Ce matin, le soleil a envie de briller
le vent du nord souffle
les feuilles en profitent pour virevolter...

il fait zéro degré
on atteindra peut être 4 degrés au plus chaud de la journée...
je suis si bien les doigts sur mon clavier...
le soleil me fait de l'oeil à travers la fenêtre fermée..
les touches s'enfoncent mettant des mots à mes pensées ..

et là...j'ai envie de remercier..
MERCI la vie de m'avoir donné tous ces plus
ce que je savoure sans compter
un amoureux à mes côtés..
si fort que même ses mains auraient pu être dorées...

une maison chauffée

une famille bien soudée
un potager...qui nous nourrit toute l'année...

un poulailler...qui nous donne des oeufs sans compter

un champ d'à côté où je peux cultiver...
admirer, savourer, marcher, profiter...

un tracteur et une vieille charette rouillés...

une bonne santé..
un manteau bien épais..
de bonnes chaussures à lacets

et de l'amour en telle quantité qu'il m'est facile d'en donner...

Bien sûr pour avoir tout ceci, j'ai dû travailler..
donner de mon temps
me salir les mains voire les abimer et même me crotter les pieds...

pas de caviar à chaque déjeuner..
pas de rêves qu'il est impossible de réaliser...
juste la vie dans toute sa simplicité
et des souvenirs d'été plein la tête..la cave
et même entassés sur les étagères et dans tous les casiers...

mettre des mots sur mes pensées
ça me donne la conscience de tout ce que la vie m'a donné...
avoir sans la conscience d'avoir 
et espérer que c'est demain qui va tout apporter...
ça serait dommage..
demain...aujourd'hui sera passé...sans en profiter..

Il fait toujours zéro degré...
le vent fouette et le soleil n'arrive pas à réchauffer...
est-ce que mes poules ne sont pas en train de s'enrhumer...

il faut que je sache, que j'aille les encourager..
j'enfile mon manteau, mes gants et mon bonnet..
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

31 DECEMBRE...........................

L'année 2018 va dire son dernier mot
ce soir, elle va s'en aller...
2018..............
Pour certains, l'année fut bonne
pour d'autres moins
Je ne retiendrai que le meilleur
et pour moi, il y en a eu beaucoup
+++++++++++++++++++
Pour aider 2019 à s'installer, 
je délaisserai quelques temps ce clavier en janvier.
Aux premiers semis en février...
les touches de mon clavier devraient recommencer à frapper
en même temps que les graines commenceront à germer.
les petits plants à pousser...
les envies de jardiner revenant me titiller.

Ainsi va la vie....
des jours, des semaines, des mois, des années...
des cycles, des étapes toujours recommencées....
Pour l'instant, les graines vont encore se reposer
les jardiniers et jardinières aussi....

La générosité de mon potager me permet d'accéder
à une nourriture de grande qualité...
avec, grâce à lui,l'abondance pour chaque jour de l'année..
même les mois où il y a peu à récolter.

MERCI la vie de m'avoir "prêté" cette terre...
MERCI la vie de m'avoir donné l'envie et la possibilité de la "cultiver"
MERCI la vie pour ma famille qui est à mes côtés
pour l'eau qui me permet parfois d'arroser...

...............2019
Avec 2019...une nouvelle tranche de vie va commencer
rien ne s'arrête avec le 31 pour recommencer le 1er...
un jour après l'autre quel que soit le jour de l'année...
d'une manière ou d'une autre....
avec lenteur ou rapidité..
l'objectif est de toujours avancer



alors....je vous souhaite...
à vous tous et toutes qui me lisez...
à vous tous et toutes qui m'encouragez
pour 2019
la PLUS BELLE des années.
celle qui correspondra
à vos attentes, vos besoins, vos envies, vos possibilités...

MERCI à vous tous et toutes d'avoir été à mes côtés
sans vous, 2018 n'aurait pas eu la même qualité...

à bientôt et TRES BELLE ANNEE
à VOUS en particulier
et au monde entier.

13 JUIN..................................

Bizarre, bizarre ce mois de juin....mouillé
Les tomates sont vertes, restent vertes...
et n'ont pas envie de virer....

seules quelques petites essaient de se dépasser....

il me semble bien qu'elles attendent le soleil et les degrés....
la pluie, les nuages....ça semble les contrarier....
cependant....dès le premier rayon....il faut se préparer....
je pourrais bien être débordée...

les limaces dansent et se trémoussent sans se lasser....

les fruits rouges montrent le bout de leur nez....
chaque jour.....ils sont obligés de se baigner.....



ça va finir par les user....

les premiers petits pois viennent d'être croqués....

c'est sportif de les récolter....
lever la jambe....
pour passer les ficelles qui empêchent le rang de s'effondrer
se faufiler entre la serre et les petits pois accrochés...
rester en équilibre sur une planche pour ne pas s'enfoncer....

Heureusement, à côté des petits pois, à une enjambée...
dans la serre, je peux me ressourcer et même me régaler....
tout y est vert rien pour le gosier....
mais pour les yeux....je suis toujours comblée....
en bas...les tomates bien chargées...

en haut....les treilles dégoulinantes de grappes bien formées...

ça me régale rien qu'à les regarder....
c'est light...peu importe si je m'empiffre ....
ça ne fait pas grossir de juste les admirer..
Le soleil arrive......sûr....il va rester....
non....!!!! juin est déjà presque à la moitié....!!!!!
drôle de juin....... ça va s'arranger....

"S'il pleut à la Saint Médart... (8juin)
(il a plu)
il pleuvra quarante jours plus tard
sauf si Barnabé lui coupe l'herbe sous le pied (11 juin)!" 
(il y a eu déluge cette journée)....

allez....je vous laisse vivre votre journée....
qu'elle soit humide ou bien ensoleillée...
je vous la souhaite de toute beauté....
il faudrait que j'aille cueillir les belles groseilles 
avant qu'une pluie ne vienne tout mouiller....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

15 MARS.....................................................

Aujourd'hui, le temps est sombre et mouillé...
je vais prendre le temps...de vous  faire visiter....
virtuellement..
l'envers du décor....
là où tout peut se passer....

c'est là...derrière ces murs vitrés..
s'il y a une pièce accolée à la maison dont je n'aimerais pas me passer....
c'est celle-ci....
communiquante par une porte avec la cuisine...
au moindre rayon de soleil, il suffit d'ouvrir .....
et zou....cuisine et pièce à vivre en sont toutes réchauffées...

c'est en 1990...donc au siècle dernier...qu'elle a été implantée..
en ce temps là...avec mon amoureux,  nos loisirs étaient bien occupés...
donner une deuxième vie à cette serre horticole a été une de nos activités...
car ça n'est pas là qu'elle est née...nous l'avons adoptée...
(voilà son histoire racontée en 2012.. si vous êtes intéressés)
depuis...elle est là et n'a pas bougé...
je savoure depuis 28 ans le bonheur de l'avoir à nos côtés....
je l'utilise, l'encombre.....
c'est une pièce hors normalité.... 

je n'aime pas beaucoup la faire visiter....en réalité...
cette serre.....je l'utilise comme personne n'oserait l'utiliser.....
j'assume parfois mal le ressenti du regard extérieur qu'on peut y poser....
en vue d'ensemble, ça peut surprendre
en photos....par petit coins.... c'est plus facile à supporter....
il faut dire que cette serre....c'est mon antre, mon royaume...
un de mes paradis......ma soupape de sécurité...
dans sa fonctionnalité, son air à respirer, sa luminosité, sa chaleur...



son espace correspond si bien à mes besoins .....
j'y stocke les bocaux vides ...
sur des étagères, dans un coffre...et même ...un peu disséminés...

c'est fonctionnel puisque c'est aussi là qu'est installé
mon coin à conserver et stériliser...
ou à cuisiner les grands plats avant de les empoter...
parfois aidée..

et...lorsque revient mars chaque année...
ce sont les petits plants potagers qui viennent se rajouter...
avec pots, terreau et petits godets...

si le froid vient à s'annoncer....la nuit,
les petits plants n'ont qu'une porte à passer
pour arriver dans la pièce à côté...à la température plus contrôlée..
ils reviennent profiter de la clarté...ici dans la journée
sur un charriot adapté... pour mieux les transporter...

en été, j'y installe les piments à sécher...

ou bien les oignons et échalotes...
avant de les stocker..

ou des graines diverses et variées...

un petit coin détente me permet de me reposer ....
je peux même apercevoir ma serre et rêver...

un grand coffre y est installé...
j'y stocke toutes les matières à recycler....
verre, boites, papiers....avant de les évacuer...
Dans notre campagne...pas de ramassage...
ni pour les matières recyclables ni pour les poubelles ménagères..
à nous de les emmener dans des points propres groupés..

avec tous ces pôles mélangés....dans un même espace vitré...
le regard  d'un éventuel visiteur peut être pertubé...
ses pensées aussi....même s'il ne voudra jamais l'avouer...
chutt......je lis dans les pensées...
- ah ...je ne voudrais jamais ça chez moi...tout et n'importe quoi....

- mais que font ces pelures d'oignons par terre...
c'est quand même simple de balayer..

- ça fait pagaille tous ces pots et godets...!!

- là...c'est mouillé....et le terreau par terre...
d'accord, elle vient de rempoter et d'arroser....
mais le minimum...c'est d'aussitôt nettoyer...

- ah...si j'avais cet espace,
ça n'est pas ainsi que je l'aurais aménagé...
quel chantier...

et c'est parce-que j'entends parfois ces pensées...
que je préfère ne pas faire visiter ....en réalité....
j'ai ma petite fierté...
c'est que je l'aime mon paradis vitré...
"pagaille et mal rangé"
mon antre, mon royaume, mon paradis caché...
il réchauffe notre maison et comble ma passion pour le potager...

Les normes de notre société vont plus vers le bien rangé...
le paraître, le figé, le normal, le tendance...
le hors norme ça a toujours été compliqué....
mais je l'aime cette façon de vivre et de fonctionner...
alors....tant pis si ça ne pourra jamais faire de copié collé....
j'aime ma pagaille organisée...

ma vieille serre, c'est un de mes paradis secret.....
car, en tant que passionnée de potager....
des paradis, j'en ai plusieurs.....et j'en profite sans me lasser...
lesquels??? ceux qui me connaissent bien doivent pouvoir trouver...
le paradis....ça n'est pas que virtuel...
ça peut aussi exister sur terre ...
la preuve....j'en ai plusieurs ...
MERCI la vie de me les avoir donnés
et MERCI la vie de m'avoir donné la conscience de les avoir à ma portée..

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

4 DECEMBRE..............................................

En décembre, et même en janvier et peut-être février.....
j'ouvre une parenthèse ....
le potager, je ne pourrai pas beaucoup en parler....
il pourrait entendre et vouloir se réveiller...
chuttttttt.....c'est l'hiver....il faut le laisser se reposer...

ça n'est pas pour autant que j'ai envie de ne pas raconter.....
c'est dit en décembre, janvier et peut-être février...
dans cette parenthèse, je vais en rajouter....
ma vie n'est pas faite que de potager
même s'il n'est jamais loin de mon quotidien et de mes pensées....
la passion,  c'est facile à réactiver...

j'ai constaté que les mots choisis et alignés...
les petites histoires que je vis chaque jour....racontées...
ça éclaircit mes idées....
ça me donne la conscience de ce qui fait la richesse de ma vie et des mes journées...
sans toutes ces petites histoires racontées...
sans tous ces mots posés...
je pense que la sève qui embellit mes journées
aurait continué à couler sans que ma conscience n'en soit éveillée...
avoir la conscience
des petits riens qui font les grands PLUS de mes journées.....
c'est un privilège qui m'a été donné
et que je savoure sans rien laisser filer....
++++++++++++++++++++++
Un exemple....maintenant que le froid est arrivé....
quelle chance d'avoir une cheminée...
et le bois qui va avec en quantité....
que du bois de récup de branches coupées
ou d'entretien d'arbres au fil des années....

Le bois, il n'arrrive pas ici tout seul et tout rangé....
notre travail y est collé.....
ça me rappelle toutes ces belles journées
il faisait froid....tout était gelé....
on a bien rigolé....
d'un rien, d'un arbre bien tombé....
d'un défi remporté....
d'une catastrophe évitée....
et nous nous sommes surpassés....
mon amoureux et moi à ses côtés...
le travail, ça peut fatiguer
mais la fatigue est facile à supporter
lorsque l'ambiance est appropriée....

ah...on en a quand même bavé....
mais nous étions si contents à l'arrivée..

du bon bois pour la cheminée....
des belles branches broyées....
du BRF bois raméal fragmenté pour le jardin et le potager...
le bonheur d'être deux ....et d'en avoir conscience...
sur le moment et encore plus lorsque les mots viennent le raconter....

mon amoureux est courageux et acharné....
souvent....c'est seul qu'il assure certaines étapes du bois fendu ou coupé...
je viens juste l'encourager....
mais lorsque je mets ce bois dans la cheminée....
je pense à lui en remerciant la vie de l'avoir à mes côtés... 

Pour mon amoureux, le savoir ranger le bois, c'es inné...
je ne peux que le regarder et l'encourager....
l'aider serait risqué...son tas de bois serait moins beau à regarder

la vie nous a laissé ce vieux chariot de supermarché....
chaque jour où j'ai du bois à transporter...
je remerci la vie de nous l'avoir laissé...
pratique, facile à manoeuvrer et si beau devant notre cheminée...

Après le bois brûlé, il reste la cendre.....
je la garde de côté....
Un peu pour la terre du potager
un peu pour que les poules puissent s'y vautrer....

avoir conscience que tant de choses et moments
peuvent être des plus ajoutés....
  c'est un cadeau de la vie ....je ne peux que l'en remercier 

avec la conscience de....
je sais que la vie ne s'est pas trompée....
je suis dans la vie qui m'était destinée...
celle qui convient à chaque minute de mes journées....
des PLUS, des MOINS....tout n'est pas rose toute l'année...
mais c'est bien équilibré...
les PLUS, je ne peux que les savourer...
les MOINS...à bien y regarder ils finissent toujours par s'en aller
avoir la conscience de... c'est être privilégié...
les mots sont un chemin pour y arriver....
.../...

J'étais prête à poster ma petite histoire de la journée
lorsque mon amoureux est entré....
"Encore à ton clavier....
je pensais que tu profitais de la douceur retrouvée...
il fait plus doux cette matinée...."

ah bon.....le temps file à la vitesse grand V
je ne pensais pas qu'il me faudrait autant de temps pour raconter....
je parle de toi....un hommage à mon amoureux avec des mots bien pensés...

Il faut que je lise....et il s'est approché...
je vais te lire...ça sera plus simple tu n'auras qu'à écouter....
et il a écouté sans broncher....
en regardant les photos, en écoutant les mots... 
tout lui est revenu...
le souvenir de tous ces moments privilégiés....
de tous ces efforts , de toute cette fatigue bien placée....
Alors, je me suis levée....
dans ses bras...
je lui ai demandé....
- s'il était d'accord avec tous ces mots pour raconter...
- s'il avait bien conscience des richesses qui nous étaient données....
- s'il avait conscience que le bonheur était aussi d'être à mes côtés...
et c'est un OUI qui viendra terminer
cette petite histoire racontée...
une parenthèse hors potager
de décembre pour commencer....

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

27 SEPTEMBRE.......................................

aujourd'hui est un dimanche un peu tristounet...
ciel gris, quelques gouttes d'eau...pas trop de degrés...
chez nous il y a bien la cheminée pour nous réchauffer..

mais pour notre gosier...
allez zou...c'est parti...
pour la première soupe de légumes de la saison...
automne
c'est bon pour la santé
et puis ça réchauffe de la tête aux doigts de pieds...

En tant que jardinière passionnée..
j'ai beaucoup de légumes à portée..
ma sélection sera donc facilitée...
je prends ce que j'ai...

-  du poireau congelé...
le nouveau n'est pas encore assez poussé,

- une chayotte qui est tombée lorsque ma tête l'a heurtée..

-des tomates bien mûres fendue mais juste récoltées...

-du rutabaga congelé en petits carrés...
peu... car le goût est corsé...
ils sont très beaux dans le potager mais c'est dimanche...
et il y en a encore un peu de congelé...
pourquoi faire compliqué ...

de la courgette également congelée en petits carrés..
ça permet de faire de la place
pour d'autres choses à congeler.. 

de l'eau, du sel...
ma cocotte est pleine, je ne peux pas en ajouter...
une fois tous ces légumes cuits...
il suffit de mixer...puis d'embouteiller...
car une pleine cocotte de soupe
ça ne se mange pas en quelques repas...
même pour deux affamés...
la soupe mise en bouteille brûlante,
les bouteilles aussitôt hermétiquement fermés
pourra aisément dès refroidissemengt...
se conserver au frigo
une semaine et bien plus sans se détériorer...

à moi....LA LIBERTE...
pendant plusieurs jours,
la soupe de légumes du potager viendra nous enchanter
et je n'aurai qu'à la réchauffer...

c'est que...LE FAIT MAISON...
souvent...c'est du temps à y passer....
heureusement, LORSQUE l'ON AIME...
ça ne sert à rien de compter...
vive la vie, vive la soupe et les légumes du potager...
frais ou congelés...
Bon appétit et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

pour partager mes bonheurs de septembre
entrez dans l'album photo ci-dessous,
il suffit de cliquer...

25 SEPTEMBRE...................................

ah...le temps a bien changé...
parti le temps d'été..
pluie, vent et fraicheur......il faut s'adapter..
tiens, les oiseaux affamés semblent s'être éloignés...
vite, vite....aux figuiers...

la figue et la pluie...ça n'est pas le top pour la qualité...
les figues vont éclater et pourrir dans la foulée...
ni une, ni deux me voilà grimpée dans le figuier..
88 figues pour cette tournée
illico coupées en deux et mises à chauffer

dans l'extracteur de jus ....
c'est une première...et j'ai ma petite idée...

faire de la gelée de figues...sans pépins...j'ai envie d'essayer.
Partout, des recettes de confiture de figues
mais aucune de gelée...
Dans l'extracteur, le jus a bien coulé...
1kg700 de jus bien rosé..
la figue c'est doux...allez, je rajoute
1 zeste et le jus d'un merveilleux citron de mes citronniers...

et 1 kg de sucre car une gelée de fruits doit être sucrée
pour le plaisir et pour se conserver.
Pour cette fois, j'ai utilisé du sucre spécial confitures
avec pectine incorporée...
je ne sais pas si ça change quelque chose
mais pour arriver à la gelée..
le jus a du mijoter 2 bonnes heures avant de gélifier...

je stoppe lorsqu'il me semble que c'est à point...103 degrés..
le bouillonnement devient épais
comme celui d'un caramel presque terminé...

le résultat est à la hauteur de ce que j'avais espéré...
une belle gelée bien rouge
goûteuse avec une petite pointe acidulée...

je suis ravie..
mon amoureux devrait adorer...

il aurait été dommage de laisser ces belles figues mouillées
pourrir sur l'arbre...
ce qui leur serait arrivé en une seule journée...
si je n''étais pas de suite allée les chercher...
J'espère que le temps va bientôt s'améliorer...
il reste plein de figues en route pour la maturité..
et puis....nos pommes de terre ne sont pas récoltées...
il est temps..plus tôt... c'était impossible,
la terre étant trop sèche pour pouvoir la bousculer...
Merci la vie pour tous ces cadeaux 
qui chaque jour viennent nous nourrir et nous combler...

nous savourons sans compter...
chez vous aussi j'aime à le penser...
en tout cas, à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

25 AOUT.....................................

Il se pourrait bien ....
que le potager donne moins qu'il a déjà donné...
enfin....peut-être....
une jardinière même jardinant depuis de nombreuses années..
ça ne prend jamais pour acquis ce qui n'est pas devant son nez...
alors....pour ne pas risquer ou regretter...
ce qui peut l'être est conservé...

une conserve que j'adore faire...
celle de légumes pour couscous....
ça me permet toute l'année
de faire un vrai couscous en 5 à 10 minutes...
aussi bon que là-bas........
il n'y a qu'à finir le plat en ajoutant la viande éventuellement
et la semoule (quelques minutes suffisent)
Pour ces conserves
légumes pour couscous....
il me suffit de faire le tour du potager..
de ramener oignons, carottes, tomates, courgettes,là c'est bon
pour les navets ou rutabagas...je les laisse grossir...
je prends donc ceux que j'avais congelé l'an dernier....
Préparer le tout en morceaux....et cuisiner...
huile d'olive, oignons, tomates, carottes, navets, courgettes...
j'ADORE cuisiner dans des plats surdimentionnés....

Pour cette belle quantité,
j'ai rajouté du sel
1 litre d'eau
et 6 cuillères à soupe d'épices couscous...

Petit mijotage pendant une trentaine de minutes ou plus
et mise en bocaux.
la cuisson continuera pendans la stérilisation.

stérilisation sous pression à l'autoclave 40 minutes

à l'eau bouillante en stérilisateur .....compter plus longtemps....

Si j'avais ajouté des pois chiches,
la stérilisation aurait été plus longue...
alors, je trouve plus judicieux d'en ajouter des cuits
à la fin si besoin.....ce que je ne fais pas souvent.

et voilà...12 bocaux de soleil
nous sommes parés si celui-ci venait à manquer...
QUE DU BONHEUR présent et à venir....
comme j'AIME.
Bon....il ne reste plus qu'à tout ranger....
et à recommencer avec d'autres légumes du potager...
voilà ce que ENCORE aujourd'hui notre potager nous a donné...

Pour certains, cette année de jardinage est compliquée...
chez nous....ça va...
il se pourrait bien que nous habitions au paradis...
un paradis que nous avons un peu aidé à s'installer...
mais avec une base qui peut ailleurs se trouver...
le paradis...ça peut se dupliquer....
à bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier

soit le changement que tu veux voir dans le monde (GANDHI)

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respect à ma terre et MERCI la vie de me l'avoir prêtée... 

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Voilà maintenant plusieurs années
que le cornichon fait partie de mes cultures au potager...
Parfois, je saute une année
s'il m'en reste encore assez.

je les sème d'abord en godets, mi ou fin mars 

avant de les planter en pleine terre en mai et de les palisser....

Et voilà les premiers  récoltés....

ça n'est qu'un début, ça va continuer...

Pour les conserver...
je n'utilise pas la méthode de beaucoup..
pas besoin de les faire dégorger dans le sel...

Frotter simplement les cornichons pour les "dépoiler"
laver...

puis remplir les bocaux en ajoutant ce qui pourrait parfumer...
oignons grelots ou oignons ou échalottes coupés...
poivre et coriandre en grains séchés
estragon frais ou autre condiment parfumé......

Chauffer du vinaigre blanc sans oublier de saler et sucrer...
1 litre de vinaigre ( +parfois du vinaigre de cidre) pour 100 gr de sel
et 1 cuillère à soupe de sucre

verser le vinaigre chaud salé-sucré sur les cornichons. 
Fermer.

Les cornichons ainsi traités se conservent plus d'une année...
ils restent croquants et font l'unanimité...

si, certains jours la récolte est moindre
et insuffisante pour remplir un ou des bocaux complets...
je garde les cornichons frais non utilisés
au frigo dans une boite hermétique quelques jours sans souci.
ils patientent sans rouspéter
jusqu'à la prochaine récolte qui ne saurait tarder.

Tous les jours ou tous les deux jours,
il y a des cornichons à récolter...
c'est que ça grossit vite un cornichon...
Si l'on tarde à ramasser,
le cornichon ressemblera à un concombre
mais ça ne sera pas pour autant désespéré....
 

même les gros cornichons peuvent être de la même façon conservés...
coupés en tranches ou en quartiers...

voilà pour ma recette de conserves de cornichons au vinaigre...
vive les cornichons de potager...
les bonnes recettes pour les préparer.
A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.