7 FEVRIER - une photo, une envie....et red emmalie est arrivée...

7 FEVRIER...........................................

Une photo....une envie....
une pomme de terre bien colorée et c'est parti...

c'est ainsi que Red Emmalie est arrivée dans notre potager...

La saison passée..

Avec cette magnifique couleur....je n'ai pas pu résister....
10 pommes de terre à planter...
La culture s'est bien passée...
et pourtant....les pauvres....
elles étaient à l'ombre coincées entre les framboisiers et un prunier...
plantées début avril ...la récolte aurait dû fin juillet être terminée...
mais à l'ombre, les feuilles sont restées vertes ...
j'ai attendu mi septembre  pour récolter...tout un panier..

j'imagine déjà des purées...rouges ou rose foncé....
Pour comparer le rêve et la réalité....
la première étape est d'éplucher....
Pour l'instant le rouge ou le rose foncé semblent bien cachés...
rose pâle violacé...ah...on dirait que l'intérieur est plus foncé...

couic....c'est coupé...
les couleurs sont belles
mais bien plus fades que ce que j'avais imaginé..

Est-ce la photo qui m'a trompée....
est-ce ma terre sans colorant ajouté...
est-ce l'espace à l'ombre où elles étaient plantées....???
elles ne sont pas rouges ni rose foncé
mais plutôt rose pâle violacé....
Peut-être qu'à la cuisson, la couleur va s'accentuer....
c'est parti....cuisson vapeur....
à toute à l'heure...
tic tac...tic tac...c'est fait...
rien n'a changé...

et en purée....ou plutôt en écrasé....
c'est le rose pâle qui semble remporter...
c'est quand même joli à regarder...

 avec un petit peu de notre merveilleux beurre de Pamplie demi salé...
je me suis régalée...

 

Et puis....la fièvre m'a empoignée.....
impossible de résister....
il a fallu céder....
cette red Emmalie moins colorée que ce que j'avais espéré...
elle est quand même pas mal...
j'ai aimé en cultiver....
Au cas où.... il ne m'en resterait pas assez à replanter...
je prends les devants...allez zou....
ces beaux germes ne seront pas jetés...

dans du terreau, ils devraient facilement s'enraciner...

de toute façon, ça ne coûte pas grand chose d'essayer....
et puis les expériences potagères, ça fait rigoler mes journées...
alors...il serait idiot de se priver...
du rire, il n'y en a jamais trop ni assez....
Les pommes de terre c'est délicieux tous les jours de l'année....
chez nous, elles viennent toutes du champ et du potager...

il y en a assez pour tous les jours de janvier...février....
mars...avril...mai.....
c'est fou ce que ça peut produire un potager...
MERCI la vie de m'avoir donné cette passion pour le potager...
et une bonne terre pour la cultiver..
c'est un privilège que je savoure sans compter....

Plus exactement que je savourerai...

Car pour aujourd'hui...froid et neige sont d'actualité...

Mais ça va s'arranger..

Restez bien emmitoufflés

A bientôt et très belle journée
à vous en particulier
et au monde entier.

Comments

[mariehelene43]

Belle couleur au départ, ce rose pâle.... et au goût elle est comment ?

Bonne soirée, ce sera soupe vu la chaleur dehors.

[huguette]

tres jolie purée,,mais je reste dans la tradition,, peu de neige,mais du froid,,bon aprés midi

[Morgan37]

bonjour,

C'est une pomme de terre pour les filles, hahaha! régalez vous.

bisous de nous.

[Mamina]

Maintenant que j'ai repris du clavier, je ne m'arrête plus....

Cette purée rosée est alléchante en tous cas.

Bravo pour tous tes semis, ils promettent une année très riche encore.

Bonne journée.

[Lolotte du lot]

Pour des purée colorées, j'utilise de la vitelotte, elle est très farineuse et n'est vraiment bonne qu'en purée ou en chips, mais elle fait des purées d'une belle couleur lilas qui font toujours de l'effet quand j'ai des invités.

Bonne journée à tous